Die Zukunft der Landwirtschaft ist biologisch!: Welthungerkrise, Agrarpolitik und Menschenrechte

Abstract

Vor dem Hintergrund der Welternährungskrise diskutieren die AutorInnen die biologische Landwirtschaft im Zu sammen hang mit Ernährungssicherheit und -souveränität, beleuchten die Produktions- und KonsumentInnenseite. Das Ergebnis ist einhellig: Die agrarpolitische Wende ist zwingend.

Anlässlich des 60. Jubiläums der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte spielt das Menschenrecht auf Nahrung eine zentrale Rolle: Lesen Sie über die Möglichkeiten der biologischen Landwirtschaft.
Aus dem Inhalt:

Geseko von Lüpke: Neue Welt, neuer Mensch, neues Denken?
Elisabeth Loibl: Kostbarkeit biologische Landwirtschaft
Philipp Braun: Vielfalt oder Einheitsbrei
Bernhard Freyer: Die Ökologische Landwirtschaft zwischen gesellschaftlichen Trends und der eigenen Identitätsfindung
Hermann Pennwiese: Biologische Landwirtschaft als Weiterentwicklung des konventionellen Landbaus
Alberta Velimirov: Kontroverse bio: Der Weg aus dem Dilemma
Thomas Fertl / Martin Tragler: Biologische Landwirtschaft als neues agrarpolitisches Leitbild
Alexandra Strickner: Konturen einer nachhaltigen Internationalen Agrarpolitik
Vandana Shiva: Die nicht eingelösten Versprechen der Agrar-Industrie - warum Gentechnik Hunger und Armut verstärkt
Gertrude Klaffenböck: Welthunger, Nahrungsmittelkrise und das Recht auf Nahrung
Manfred Schnitzer: Die Nahrungsmittelkrise - eine neue Chance für nachhaltige Wege in die Zukunft
Petra C. Gruber: Bekämpfung von Armut und Hunger durch biologische Landwirtschaft und ländliche Entwicklung
Andreas J. Obrecht: Königreich Buthan - Menschenrecht auf Glück?