Aufsatz(elektronisch)März 2010

Cameron McNeil, ed. Chocolate in Mesoamerica: A Cultural History of Cacao. Maya Studies Series, edited by Diane Z. Chase and Arlen F. Chase. Gainesville: University Press of Florida, 2006. ISBN 978-0-8130-3382-2, $34.95 (paperback)

In: Enterprise & society: the international journal of business history, Band 11, Heft 1, S. 175-177

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Sprachen

Englisch

Verlag

Cambridge University Press (CUP)

ISSN: 1467-2235

DOI

10.1017/s1467222700008636

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