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Esta investigación analiza cómo se problematiza el consumo excesivo de alcohol en el debate público de La Paz (Bolivia) a partir de la vuelta democrática en los ochenta hasta la discusión de la ley nacional que regula el expendio y consumo de bebidas alcohólicas (2012). La perspectiva teórica que guio el trabajo se construyó a partir de una articulación entre la perspectiva teórica de los problemas públicos de Joseph Gusfield y la sociología cultural de Jeffrey Alexander. Uno de los hallazgos que arrojó nuestro análisis es el cambio en la estructura de propietarios y de la estructura cognitiva del problema del alcohol desde una centralidad de un código de salud pública en los ochenta al código de seguridad ciudadana con la llegada del nuevo siglo. Además, en este proceso se identificó cómo discursos de esferas no civiles de la vida social (familia, religión, economía) dieron espacio a esfuerzos de crítica social con un discurso civil de actores e instituciones interesados en esta problemática. ; This research analyses how excessive alcohol consumption is problematized in the public debate in La Paz (Bolivia) from the democratic return in the 1980s until the discussion of the national law regulating the sale and consumption of alcoholic beverages (2012). The theoretical perspective that guided the work was built from an articulation between the theoretical perspective of public problems of Joseph Gusfield and the cultural sociology of Jeffrey Alexander. One of the findings of our analysis is the change in the ownership and cognitive structure of the alcohol problem from the centrality of a public health code in the 1980s to the public safety code with the arrival of the new century. Furthermore, in this process we identified how discourses from non-civil spheres of social life (family, religion, economy) gave space to efforts of social criticism with a civil discourse of actors and institutions interested in this problem.