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In: Socio-economic planning sciences: the international journal of public sector decision-making, Band 16, Heft 1, S. 1-7
ISSN: 0038-0121
In: Review of agricultural economics: RAE, Band 29, Heft 4, S. 783-800
ISSN: 1467-9353
In: Politicas agricolas: revista de la red instituciones vinculadas a la capacitación en economia y politicas agricolas en America Latina y Caribe, Band 4, Heft 3, S. 69-92
En este estudio se estiman las elasticidades de la demanda de alimentos para hogares en los Estados Unidos, respecto al ingreso y al tamano del nucleo familiar. Se construyen curvas de Engel para nueve grandes grupos de alimentos y tres distintos tipos de carnes, usando un modelo semi-logaritmico, mediante diferentes metodos econometricos. Los resultados obtenidos indican que la demanda de alimentos por parte de los hogares hispanos es relativamente inelastica con relacion al ingreso, mostrando una mayor respuesta a variaciones de tamano del nucleo familiar. (Polit Agric/DÜI)
World Affairs Online
In: Review of agricultural economics: RAE, Band 16, Heft 1, S. 125
ISSN: 1467-9353