Open Access BASE2019
Acsa brief - 2019, 04-juliol-agost
Abstract
Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentària ; Alimentos; Riesgos emergentes; Seguridad alimentaria ; Food; Food safety; Food risk assessment ; Àcid erúcic, un contaminant present en olis i greixos vegetals ; Àcido erúcico, un contaminante presente en aceites y grasas vegetales
Themen
Sprachen
Katalanisch, Valencianisch, Spanisch, Kastilisch
Verlag
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Problem melden