Aufsatz(elektronisch)21. März 2022
Synthesis of a new thiourea-polygalacturonic acid nanocomplex adsorbent for removing patulin from apple juice simulator and apple juice
In: Journal of consumer protection and food safety: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit : JVL, Band 17, Heft 3, S. 231-241
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Verlag
Springer Science and Business Media LLC
ISSN: 1661-5867
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