Aufsatz(elektronisch)11. Februar 2018

Simultaneous quantification of caffeine and chlorogenic acid in coffee green beans and varietal classification of the samples by HPLC-DAD coupled with chemometrics

In: Environmental science and pollution research: ESPR, Band 25, Heft 29, S. 28748-28759

De Luca, Silvia; Ciotoli, Eleonora; Biancolillo, Alessandra; Bucci, Remo; Magrì, Andrea D.; Marini, Federico

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Sprachen

Englisch

Verlag

Springer Science and Business Media LLC

ISSN: 1614-7499

DOI

10.1007/s11356-018-1379-6

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