Aufsatz(elektronisch)24. Mai 2013

Effect of some variables on oil extraction yield from Mexican pumpkin seeds

In: CyTA: journal of food, Band 12, Heft 1, S. 9-15

Rodríguez-Miranda, Jesús; Hernández-Santos, Betsabé; Herman-Lara, Erasmo; Gómez-Aldapa, Carlos A.; Garcia, Hugo S.; Martínez-Sánchez, Cecilia E.

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1947-6345

DOI

10.1080/19476337.2013.777123

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