Aufsatz(elektronisch)7. Oktober 2022

Established methods and comparison of 10 organic acids based on reversed phase chromatography and hydrophilic interaction chromatography

In: CyTA: journal of food, Band 20, Heft 1, S. 206-217

Wang, Tianyu; Lin, Mei; Feng, Xianju; Wang, Peng; Cao, Xuedan; Zhang, Weiqing

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1947-6345

DOI

10.1080/19476337.2022.2125585

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