Aufsatz(elektronisch)29. August 2023

Extraction of polyphenols from Potentilla fruticosa L. as α-glucosidase inhibitors

In: CyTA: journal of food, Band 21, Heft 1, S. 514-521

Zhang, Yanrong; Li, Jinping; Wang, Zichao; Wu, Jiayu; Zuo, Wenming; Liu, Likuan; Zeng, Yang

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1947-6345

DOI

10.1080/19476337.2023.2245003

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