Aufsatz(elektronisch)2014

Where Are the Women in Contemporary Food Studies? Ruminations on Teaching Gender and Race in the Food Studies Classroom

In: Feminist studies: FS, Band 40, Heft 2, S. 304-332

Williams-Forson, Psyche; Cognard-Black, Jennifer

Bestellen über Subito

Verfügbarkeit an Ihrem Standort wird überprüft

Sprachen

Englisch

Verlag

Project MUSE

ISSN: 2153-3873

DOI

10.1353/fem.2014.0004

ExportierenEin Problem melden

Problem melden

Wenn Sie Probleme mit dem Zugriff auf einen gefundenen Titel haben, können Sie sich über dieses Formular gern an uns wenden. Schreiben Sie uns hierüber auch gern, wenn Ihnen Fehler in der Titelanzeige aufgefallen sind.