Aufsatz(elektronisch)31. März 2024

Assessing the Antimicrobial Effects of Origanum majorana Extracts on Canned Mackerel: A Study on Food Safety and Storage

In: Alexandria science exchange journal: an international quarterly journal of science and agricultural environments, Band 45, Heft 1, S. 153-174

A. El-wardany, Neveen; Abdel-Kader, Mariam; R. El-Sawy, Eslam; S. Abdel-Aziz, Mohamed

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Sprachen

Englisch

Verlag

Egyptian Knowledge Bank

ISSN: 2536-9784

DOI

10.21608/asejaiqjsae.2024.347679

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