Aufsatz(elektronisch)2014

How did the Sephardi-Jews brought the production of Kashkaval cheese to Bosnia

In: Godišnjak / Akademija Nauka i Umjetnosti Bosne i Hercegovine: Jahrbuch / Akademie der Wissenschaften und Künste von Bosnien-Herzegowina, Band 43, S. 217-224

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Verlag

Academy of Sciences and Arts of Bosnia and Herzegovina

ISSN: 2232-7770

DOI

10.5644/godisnjak.cbi.anubih-43.48

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