Buch(gedruckt)2018

Approvisionner la ville: flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Âge au XIXe siècle

In: Histoire

Knaepen, Arnaud; Loir, Christophe; Wilkin, Alexis

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Themen

EuropaStadtLebensmittelversorgungLebensmittelhandelGeschichte 1200-1900AlimentsMarchésVilles

Sprachen

Französisch

Verlag

Éditions de l'Université de Bruxelles

ISBN

9782800416274, 2800416270

Seiten

1 vol. (208 p.)

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