Buch(elektronisch)2018

Frontiers in drug safety: Volume 1: Adulteration analysis of some foods and drugs

Shrivastava, Alankar

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Abstract

DIFFICULT SAMPLES: SAMPLE PREPARATION FOR A FISH CAKE PRODUCT AND THE DETECTION OF SULFORHODAMINE BSAMPLE PREPARATIONS LEAD ARTIFACTS: DETECTION OF AMINOCARMINIC ACID AND CARMINIC ACID IN A CHOCOLATE CANDY; LEGAL OR ILLEGAL: DETECTION OF SUNSET YELLOW, CROCEIN ORANGE G AND ORANGE II IN A CANDY; UNKNOWN COMPOUND DETECTION BY QUADRUPOLE-ORBITRAP MASS SPECTROMETRY: DISCOVERY OF DIETHYL YELLOW IN EMULSIFIER; Sample Extraction; Separation and Detection by HPLC/DAD/MS/HRMS; Detection of Dimethyl Yellow and Diethyl Yellow

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