Aufsatz(elektronisch) SSRN

Preparation of Fucoxanthin Nanoemulsion Stabilized by Natural Emulsifiers: Fucoidan, Sodium Caseinate and Gum Arabic

In: HELIYON-D-22-05620

Oliyaei, Najmeh; Moosavi-Nasab, Marzieh; Tanideh, Nader

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