Aufsatz(gedruckt)1995

Feeding China

In: Current history: a journal of contemporary world affairs, Band 95, S. 280-284

Smil, Vaclav

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Abstract

Examines predictions of food shortages and suggests possible mitigating factors, including underestimates of amount of arable land, potential increases in farming efficiency, reductions in post-harvest waste, and dietary change.

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