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Intro -- Inhalt -- 1 Einleitung: Der ­Kaffee der Gerechtigkeit? -- 1.1 Die Relationalität globaler und lokaler Prozesse -- 1.1.1 Fairer Handel und die Dialektik von Distanz und Nähe -- 1.1.2 Distanz, Vertrauen und Repräsentation -- 1.2 Fairer ­Kaffee: Lokale Wertzuschreibungen globaler Waren -- 1.3 Der Faire Handel als soziales Feld -- 1.4 Quellen und Material -- 1.5 Gliederung der Arbeit -- 2 Die kleiner werdende Welt: Das Feld des Fairen Handels entsteht -- 2.1 Erste Modelle eines fairen Handels -- 2.2 Die Keimzelle des Feldes -- 2.2.1 Dekolonisation und der Beginn von Entwicklungshilfe -- 2.2.2 Die Einrichtung kirchlicher Hilfswerke in der Bundesrepublik -- 2.2.3 Gründung und Aufbau der S. O. S. -- 2.3 Neue Denkanstöße in der Entwicklungstheorie -- 2.3.1 Dependenztheorie, UNCTAD und Pearson­Bericht -- 2.3.2 Die Kirchen und die Weltwirtschaft -- 2.3.3 Bewusstseinsbildung als Entwicklungshilfe in den Industrienationen -- 2.3.4 Aktionen als Form praktischer Entwicklungshilfe -- 2.3.5 Das Vorbild der Wereldwinkels -- 2.4 Ein neues Zentrum: Die Aktion Dritte Welt Handel -- 2.4.1 Die Gründung der Aktion Dritte Welt Handel -- 2.4.2 Reformen ohne Revolution -- 2.4.3 Das Gefühl von Verantwortung in einer sich verkleinernden Welt -- 2.4.4 Der Dritte­Welt­Handel zwischen Wirtschaft und Pädagogik -- 2.4.5 Kämpfe im Feld -- 2.4.6 Der wirtschaftliche Arm der Aktion: Die Gründung der GFP -- 2.5 Entstehung und Stabilisierung des Dritte­Welt­Handels: Zusammenfassung und Fazit -- 3 Dependenztheorie und Kleinbauern: Der Dritte­Welt­Handel mit dem Indio­Kaffee aus Guatemala -- 3.1 Auf der Suche nach einem "politischen Konsumgut" -- 3.1.1 Kritik am Warensortiment -- 3.1.2 Politische Waren zur Bewusstseinsbildung -- 3.1.3 Die ökonomischen Risiken des Kaffee­imports -- 3.2 Kleinbauern und Kaffeekrisen: Die Gründung der Fedecocagua in Guatemala.

Bd. 1: VIII,458 S., Ill., Kt.; Bd. 2: 527 S., Ill., Kt., Reg., Lit. S. 488-491