The ' latte revolution'?: Winners and losers in the restructuring of the global coffee marketing chain
In: CDR Working Papers, 01.3
In: Working Paper Subseries on Globalisation and Economic Restructuring in Africa, No. 13
Die Studie untersucht die Veränderungen in Struktur und Organisation des weltweiten Kaffeemarktes. Dabei stehen Veränderungen in den letzten zwei Jahrzehnten vor allen auf drei Ebenen im Vordergrund des Interesses: das Ende des internationalen Kaffeehandelsabkommens; Veränderungen in den produzierenden Ländern (Liberalisierung, Privatisierung, Deregulierung); neue Absatzstrategien und Konsummuster. Andere Schwerpunkte der Untersuchung sind die Organisationsform des Kaffeemarktes, die Auswirkungen auf die einzelnen Beteiligten und die Frage, wie Bauern, Regierungen, Geber oder Nichtregierungsorganisationen auf die entstandenen Ungleichgewichte reagieren können. (DÜI-Wgm)