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Este libro ofrece la primera visión general de la historia empresarial de América Latina escrita por reconocidos investigadores internacionales. La publicación combina la rigurosidad del análisis especializado con la redacción ágil dirigida a una amplia audiencia. La primera parte del libro ofrece una visión panorámica de la historia empresarial de seis países de la región, y la segunda presenta un estudio de temas clave para entender el desarrollo de las empresas de la región tales como el desempeño de los grupos económicos, las inversiones de las multinacionales, la evolución de las empresas familiares, el impacto de la violencia en el empresariado, el rol de la mujer en las firmas, el impacto del transporte en el desarrollo económico y la interacción entre ecología y empresa en la región. La historia de la empresa y los empresarios latinoamericanos constituye una valiosa herramienta para el desarrollo de competencias y saberes mediante la evaluación de las funciones y estrategias desplegadas por las compañías y sus líderes en los diferentes períodos y países de América Latina.

Frontmatter -- CONTENTS -- Acknowledgments -- Introduction -- 1 A Global Fruit -- The Global Banana Trade -- Banana Cultures: Linking the Production and Consumption of Export Bananas, 1800–1980 -- United Fruit Company in Latin America -- 2 Central and South America -- One Hundred Years of United Fruit Company Letters -- Responsible Men and Sharp Yankees: The United Fruit Company, Resident Elites, and Colonial State in British Honduras -- The Logic of the Enclave: United Fruit, Popular Struggle, and Capitalist Transformation in Ecuador -- ''The Macondo of Guatemala'': Banana Workers and National Revolution in Tiquisate, 1944–1954 -- The Threat of Blackness to the Mestizo Nation: Race and Ethnicity in the Honduran Banana Economy, 1920s and 1930s -- 3 The Caribbean -- Discourses and Counterdiscourses on Globalization and the St. Lucian Banana Industry -- The St. Vincent Banana Growers' Association, Contract Farming, and the Peasantry -- Conclusions: Dialectical Bananas -- Bibliography -- Contributors -- Index

Frontmatter -- Contents -- Introduction. Commodity Chains in Theory and in Latin American History -- 1 The Spanish-American Silver Peso: Export Commodity and Global Money of the Ancien Regime, 1550-1800 -- 2 Indigo Commodity Chains in the Spanish and British Empires, 1560-1860 -- 3 Mexican Cochineal and the European Demand for American Dyes, 1550-1850 -- 4 Colonial Tobacco: Key Commodity of the Spanish Empire, 1500-1800 -- 5 The Latin American Coffee Commodity Chain: Brazil and Costa Rica -- 6 Trade Regimes and the International Sugar Market, 1850-1980: Protectionism, Subsidies, and Regulation -- 7 The Local and the Global: Internal and External Factors in the Development of Bahia's Cacao Sector -- 8 Banana Boats and Baby Food: The Banana in U.S. History -- 9 The Fertilizer Commodity Chains: Guano and Nitrate, 1840-1930 -- 10 Brazil in the International Rubber Trade, 1870-1930 -- 11 Reports of Its Demise Are Not Exaggerated: The Life and Times of Yucatecan Henequen -- 12 Cocaine in Chains: The Rise and Demise of a Global Commodity, 1860-1950 -- Conclusion Commodity Chains and Globalization in Historical Perspective -- Contributors -- Index