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Die Sana-Kliniken bieten ihren PKV-Patientinnen und -Patienten Menüs an, die exklusiv vom Airline-Caterer Frankenberg hergestellt werden. Utto Huber, der die neuen Wahlleistungsmenüs bei Sana initiiert hat, und Frankenberg-Geschäftsführer Sebastian Schlaadt, äußern sich im Interview zu dem neuen Angebot.

Es ist vor allem das Essen, was nach einem Krankenhausaufenthalt in Erinnerung bleibt. Kliniken sind daher kritisch, wenn es um die externe Speisenversorgung ihrer Patienten geht. Trotzdem lassen sich Dienstleister einiges einfallen, um Einrichtungen von ihren Leistungen zu überzeugen.