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Une généralité, trois siècles d'histoire : les cadres choisis par Jean-Pierre Gutton pour son étude sur la société et les pauvres sont un premier objet de réflexion. Certes, les limites chronologiques s'imposaient d'elles-mêmes, qui marquent deux mutations profondes dans les formes de la charité, donc dans les mentalités collectives : 1534, à Lyon, l'Aumône Générale de 1531 devient permanente ; 1789, avec la Constituante commence le mouvement qui portera la Révolution à une laïcisation totale de l'assistance. Le choix de la généralité, pertinent dans la mesure où cette unité administrative définit un espace où peuvent se percevoir les différences de comportement et les tensions entre villes et campagnes, fait plus problème. Pour une histoire sociale du menu peuple, il est presque trop vaste, surtout à l'échelle de trois siècles ; pour une histoire des attitudes collectives face à la pauvreté il se révèle bien étroit.

Intro -- Title page -- Copyright page -- Preface -- Notes -- 1: The Sociologist's Craft -- Notes -- 2: Illusions and Knowledge -- Notes -- 3: Structures and the Individual -- Notes -- 4: Habitus and Field -- Notes -- 5: Manet, Flaubert and Michelet -- Notes -- End User License Agreement.