Обосновано значение птицепродуктового подкомплекса в решении вопроса продовольственной и экономической безопасности Ростовской области. Предложены направления развития отрасли с учетом опыта Европейского союза. ; The article substantiates the importance of poultry product subcomplex for the solution of the question of food and economic security of Rostov oblast. The author suggests the ways of development of the branch taking into account the experience of the European Union.
В статье особое внимание уделено продовольственной безопасности России в настоящее время. На сегодняшний день означенная проблема актуальна и должна решаться с участием государства. Полноценное питание способно обеспечить здоровье всей нации. Обеспеченность населения продовольствием и его доступность имеют большое значение для развития экономики государства. ; The article deals with the food security. Good nutrition is able to make a healthy nation. Today, the problem of food security is topical and should be solved with the participation of the government. Food accessibility and supply are important for the development of the entire economy of the country.
В статье показана актуальность проблемы продовольственной безопасности в условиях трансформации мирохозяйственных связей и введенных со стороны развитых стран политических и экономических санкций. Раскрываются теоретико-методологические положения обеспечения продовольственной безопасности регионов в контексте обеспечения конкурентоспособности и эффективности деятельности сельскохозяйственных производителей на определенной территории. Дано определение продовольственной безопасности региона, в котором учтены направления продовольственной самообеспеченности, оптимального симбиоза возможностей сельскохозяйственных производителей и потребностей населения в продовольствии; замкнутый воспроизводственный цикл; продовольственная специфика агломераций административно-территориального образования и формы ее проявления. Обозначены основные задачи, которые необходимо решить государственным органам власти в ходе управления процессом обеспечения продовольственной безопасности регионов. Предложена методика оценки продовольственной безопасности региона, в основе которой лежат классические законы экономической теории. По результатам оценки уровня продовольственной безопасности федеральных округов и регионов Российской Федерации проведен их рэнкинг. В статье раскрыто системное представление процесса обеспечения продовольственной безопасности региона, которое позволяет связать разные уровни подсистем региональной экономики в единую, иерархическую систему управления и определить стратегические приоритеты. При этом вектором процесса обеспечения продовольственной безопасности региона обозначена эффективная продовольственная политика, качество реализации которой определяется спецификой модели экономического роста и общими принципами сельскохозяйственной политики. Раскрыты основные положения политики импортозамещения продовольственной продукции, ориентированные на стимулирование импортозамещающей деятельности российских сельскохозяйственных производителей, причем уточнена роль государственных органов власти. На основе результатов проведенного исследования в работе сделано заключение о необходимости активизации финансирования продовольственного сектора экономики. Следует задействовать федеральные и региональные финансовые источники, синергетический эффект от которых создаст условия для повышения импортозамещающей активности сельскохозяйственных производителей, тем самым способствуя повышению продовольственной безопасности регионов. ; Importance The article shows the importance of the problem of food security under the condition of the transformation of global economic relations and economic and political sanctions imposed by the developed countries. Objectives The paper aims to reveal the theoretical and methodological provisions on ensuring food security in the context of regional competitiveness and the efficiency of agricultural producers in the designated area. I give a definition of food security of a region, which takes into account the directions of food self-sufficiency, optimal symbiosis of opportunities of agricultural producers and the population's need for food staff; closed replenishment cycle; food specificity of agglomerations of an administrative-territorial entity and forms of its manifestation. The paper outlines the key tasks that need to be addressed by public authorities in the course of their management of the process of ensuring food safety of regions. Methods The paper offers a method for evaluating food security in a region, which is based on classical laws of economics. I have ranked Federal Districts and regions of the Russian Federation based on the results of food security assessment. The article reveals a systemic view of the process of ensuring food security in a region, which enables to connect different levels of sub-regional economies into a single hierarchical control system and to identify strategic priorities. In this case, an effective food policy, the quality of implementation of which is determined by the specificity of the pattern of economic growth and general principles of agricultural policy, is designated as a vector of the process ensuring food security of a region. Results The article explains the basic provisions of the policy of import substitution of food products, which are focused on encouraging import substitution of the Russian agricultural producers, and which clarify the role of public authorities. Conclusions and Relevance Based on the findings, I conclude on the need to intensify the process of funding the food sector of economy. It requires leveraging federal and regional financial sources. The synergistic effect will create conditions for increasing import substitution activities of agricultural producers, thereby contributing to improved food security of the regions.
В настоящее время требуется определение мер в направлении законодательного обеспечения качества питания в России, развития рынка здоровых и экологически чистых продуктов питания, совершенствования организации детского, лечебного и профилактического питания.Now definition of measures in the direction of legislative ensuring quality of food in Russia, developments of the market of healthy and environmentally friendly food in the country, improvement of the organization of baby, medical and preventive foods.
Статья посвящена исследованию основ продовольственной безопасности России в период санкций Евросоюза и контрсанкций России. Введенные санкции и контрсанкции можно рассматривать, с одной стороны, как шанс для отечественных производителей продукции агропромышленного комплекса, а с другой стороны, как угрозу для населения и страны в целом. Структурные изменения последних лет свидетельствуют о переориентации внешней торговли России с экспортно-импортной на преимущественно импортную. В ресурсах отдельных видов продовольствия остается достаточно высоким удельный вес импорта, который должен быть замещен собственным производством или импортом из стран, не вошедших в число поддержавших санкции. Однако восполнить недостаток продовольствия, который попал под зарубежные санкции, за счет увеличения его внутреннего производства можно лишь частично. Проблема обеспечения населения продовольствием имеет явно выраженный социальный аспект. Проведенный анализ динамики реальных доходов населения и их покупательной способности позволяет сделать вывод о достаточно серьезных изменениях в потребительском поведении населения, которое перешло к режиму экономии на продуктах питания. Все это свидетельствует как о снижении уровня и качества жизни, так и обострении проблемы продовольственной безопасности нашей страны. ; The authors explore the basics of the food security of Russia in the periods of sanctions imposed by The European Union and Russian counter-sanctions. On the one hand, both sanctions and counter-sanctions can be regarded as an opportunity for Russian agricultural producers; on the other hand, these pose a serious threat to the population and the country, in general. The recent structural changes evidence a shift in focus of the Russian foreign trade from export-import oriented to mainly import-oriented. The share of import is still very considerable in the resources of certain kinds of products. This import needs to be replaced with the domestic production or with import from the countries that haven't joined in sanctions. Nevertheless, increase of the internal production can only partially mitigate the shortage of the sanctioned food products. The problem of supplying food products to the population has a pronounced social aspect. The analysis of the dynamics of the actual population's incomes and the purchasing capacity thereof leads us to the conclusion that certain significant changes have taken place in the population's consumer behavior and that the people are now trying to save money on food products. All of the above-said clearly evidences a life quality decrease, as well as the aggravation of the food security problem in our country.
В статье раскрыты негативные тенденции, влияющие на продовольственную безопасность страны. Анализируются меры, предпринимаемые для развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Внесены предложения, направленные на повышение эффективности мероприятий по снижению угрозы потери продовольственной безопасности страны. ; The article reveals the negative trends affecting the food security of the country. It examines the measures taken to develop the agriculture and regulate the markets for agricultural products, raw materials and food. The author makes suggestions aimed at improving the effectiveness of measures targeted at reducing the threat of declination of the country's food security.
В статье рассматриваются новые аспекты теории и практики экономической и продовольственной безопасности при реализации политики импортозамещения в агропромышленном комплексе. Отмечается возникновение отдельных точек роста в агропромышленном комплексе при неоднозначности оценок процесса импортозамещения и его влияния на социально-экономическое положение в России. Акцентируется внимание на отсутствие серьезных успехов в импортозамещении в сфере сельскохозяйственного производства. Развитие собственного производства, способного компенсировать снижение объемов импортных поставок, пока не приобрело устойчивого, объемного характера. Выделяются основные причины положения, обосновывается их влияние на процесс импортозамещения. Рассматривается состояние экономической, продовольственной безопасности и реализация импортозамещения как государственной политики. По результатам исследования делается вывод, что сокращение объемов импорта продовольствия пока не привело к ускоренному развитию собственного производства. Рост цен, изменение структуры потребления продуктов питания, снижение платежеспособности населения повысили планку доступности продовольствия и понизили уровень экономической безопасности. Предпринята попытка постановки задачи учета в методологии оценки уровня экономической, продовольственной безопасности факторов, характеризующих воздействие «войны санкций». ; The article discusses new aspects of the theory and practice of economic and food security when realizing the policy of import substitution in the agro-industrial complex. The formation of individual points of growth in the agro-industrial complex is noted, the estimate of import substitution and its influence on the socio-economic situation in Russia being multiple-valued. Attention is focused on the absence of serious progress in import substitution in the sphere of agricultural production. The development of own production capable of offsetting the decline in imports has not yet acquired sustainable, full-volume character. The major causes of the situation are highlighted; their influence on the process of import substitution is justified. The economic and food security state and import substitution as a government policy are discussed. The study concludes that the reduction of food imports has not yet led to accelerated development of home production. Rising of prices, changing in the structure of food consumption, reduced solvency of the population have raised the bar for food availability and lowered the level of economic security. An attempt is made to put the task of considering the factors characterizing the influence of the "war of sanctions" in the methodology of assessing the economic and food security.
В статье рассматриваются вопросы продовольственной безопасность России в условиях санкций и состояния производства и потребления продовольственных продуктов в Росси. Обосновывается, что продовольственная безопасность основной фактор политической и социально-экономической стабильности каждого государства. Не составляет исключение и Россия. Однако она уже много лет крупнейший мировой нетто-импортер продовольствия, в основном из-за слабости аграрной сферы, рассмотрены основные проблемы аграрной сферы, дано определение продовольственной безопасности, анализируется продовольственная безопасность России в условия кризиса, а также условия для импортозамещения. Дается оценка замены импорта отечественными товарами, рассматривается разрез регионов по производству продовольствия, определена доля самообеспечения населения в России продовольствием. Сделан вывод, что для того чтобы успешно осуществить импортозамещение, а не перераспределение значительных импортных потоков сельскохозяйственной продукции между странами-экспортерами, потребуется сравнительно длительный период, не один и не два года. Выявлено, что уровень отечественного производства не в полной мере обеспечивает население необходимыми продуктами питания, для чего Россия импортирует недостающую продукцию из-за рубежаинесмотря на положительную динамику в потреблении основных продуктов питания население России против рекомендованных медицинских норм не дополучает значительное количество животных белков, овощей, фруктов, потребляемое продовольствие в ряде случаев крайне низкого качества. Рассматривается состояние производства основных видов продукции пищевой промышленности в РФ, дается оценка импорта основных видов продовольственных товаров в РФ, анализируетсяэнергетическая и белковая ценность рационов питания в среднем за сутки на одного члена домохозяйства, рассматривается потребление основных продуктов питания на душу населения в год в РФ, а также динамика доли расходов на питание в структуре расходов домашних хозяйств на конечное потребление в РФ и численность населения с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума в РФ ; The article reviews food security issues of Russia under foreign sanctions and the state of food products production and consumption in the Russian Federation. Food security is considered as a major factor of political and socio-economic stability of any country, with Russia a no exception. However, it has become one of the largest net food importers, chiefly due to its agrarian sector weakness. The present paper discusses major challenges of the agricultural industry and necessary conditions for import substitution, gives a definition to food security and analyzes Russian food security in the terms of crisis. The authors assess prospects for import substitution by domestic goods, examine regional food production sectors and define food-sufficiency level of the Russian population. The article consequently infers that successful import substitution rather than a redistribution of significant import flows of agricultural products between exporting countries requires a relatively long period, which constitutes more than one or two years. It is revealed, that Russian domestic production level is insufficient for provisioning its population, which is the main cause of the country importing necessary amount of food from abroad. According to medical norms, in spite of the positive consumption dynamics of basic food products, the population does not receive a significant amount of animal protein, vegetables and fruit, and in a number of cases, the quality of food is extremely low. In the article production of basic food products, as well as average daily household food rations per capita in terms of their energy and protein value are subjected to analysis. Moreover, the article gives an estimate to the Russian food import rates. It studies the annual consumption of basic food products, the dynamics of household expenditures share on food and the number of Russian population whose incomes are below the subsistence minimum
По системе показателей, закреплённой в Доктрине продовольственной безопасности РФ, проведена оценка состояния продовольственной безопасности страны. Рассмотрено, насколько утверждённые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов в рамках требований к здоровому питанию соответствуют производству сельскохозяйственной продукции на душу населения. Отмечено, что на современном этапе экономического развития РФ и политических событий импортозамещение во всех сферах экономики приобретает особое значение. Предложено, используя опыт зарубежных стран (Израиля, Японии), подготовить законопроекты, которые позволят выстроить баланс в цепочке производство - переработка - реализация. ; The situation with food security in the country has been evaluated by the system of factors fixed in the Food Security Doctrine of the Russian Federation. The situation with the conformity of the approved recommendations on the rational norms of food consumption in the framework of the requirements for healthy nutrition, with the production of agricultural produce per capita of population, is considered. It is noted that at the present stage of economic development of the Russian Federation and, taking into account the current political events, the import substitution in all the sectors of economy is of particular importance. It is proposed, using the experience of foreign countries (Israel, Japan), to draw up the bills that would allow to observe the necessary balance in the line of production processing-sale.
В статье сделан акцент на необходимости достижения продовольственной безопасности и продовольственной независимости. Автор обращает внимание, что несмотря на пристальное внимание всей общественности мира к данной проблеме, она не только не решена до настоящего времени, но и продолжает актуализироваться в условиях глобализации. В третьем тысячелетии вопросы голода не решены. Рассмотрено влияние глобализации на мировой продовольственный рынок и конкретно отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей. Выделена приоритетная цель продовольственной безопасности России достижение продовольственной безопасности за счет внутреннего производства. В статье рассмотрены вопросы экономических «войн». Акцентировано внимание на борьбе стран за рынки сбыта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Рассмотрена современная ситуация на продовольственном рынке и меры российского правительства в отношении запрета ввоза продовольственной продукции в Россию. Рассмотрена современная ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в западных странах. Выявлен опыт поддержки аграриев развитых стран. Сделан вывод о тесной взаимосвязи инвестиций и продовольственного рынка. Приведены примеры увеличения выпуска продукции и продовольствия на основе реализации инвестиционных проектов. ; In the article an accent is done on the necessity of achievement of food safety and food independence. An author pays attention, that in spite of intent attention of all public of the world to this problem, she not only not decided to present tense but also continues актуализироваться in the conditions of globalization. In the third millennium the questions of hunger are not decided. Influence of globalization is considered on a world food market and certainly home agricultural commodity producers. The priority aim of food safety of Russia is distinguished is an achievement of food safety due to an internal production. The questions of economic "wars" are considered in the article. Attention is accented on the fight of countries for the markets of agricultural production, raw material and food distribution. A modern situation at the food market and measures of the Russian government are considered in regard to prohibition of import of food products to Russia. A modern situation is considered at the market of agricultural produce, raw material and food in an occident. Experience of support of agrarians of the developed countries is educed. Drawn conclusion about close intercommunication of investments and food market. Examples of increase of producing of products and food are made on the basis of realization of investment projects.
В статье исследуется состояние и проблемы обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации в сравнении с отдельными мировыми странами. Анализируются законодательные и иные правовые акты, направленные на обеспечение продовольственной безопасности России и субъектов РФ. Выявлены риски, которые могут существенно ослабить продовольственную безопасность России. Итогом исследования является вывод о том, что «евразийство» становится основой устойчивого развития мирового сообщества в условиях глобализации и что у Российской Федерации имеются все необходимые ресурсы и, прежде всего, земля для того, чтобы занять ведущее место на мировом агропродовольственном рынке. ; The article studies state and problems of food security of the Russian Federation in comparison with individual world countries. Legislative and other legal acts, aimed at ensuring food security of Russia and the Russian regions are analyzed. Risks are identified, which can significantly reduce the food security of Russia. The result of the study is the conclusion that "Eurasianism" is the basis for sustainable development of the world community in the conditions of globalization, and that the Russian Federation has the necessary resources and, above all, the land to take a leading place in the world agrofood market.
In article problems of social and economic development of subjects of the Russian Federation through a prism of realization of a regional policy of the Federal Centre are analyzed. The author considers observable relationships of cause and effect within the limits of the processes causing natural contradictions between interests of various levels of the State management. The special attention is given to questions of methodological maintenance of food security of the Russian Federation.
