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Ganadería. Presentación
In: América Latina en la Historia Económica, Band 10, Heft 2, S. 5
ISSN: 2007-3496
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-MX; mso-bidi-language: AR-SA;"><em>América Latina en la Historia Económica. Boletín de Fuentes</em></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-MX; mso-bidi-language: AR-SA;"> aborda en este número el tema de la Ganadería; sector o subsector económico olvidado por la historiografía latinoamericana e incluso tal vez por la europea, y que ha sido desplazado por los estudios agrarios, donde el interés por la producción de granos siempre ha ocupado el primer lugar. Las preguntas de los historiadores económicos por lo general tienden a interrogar sobre la producción agrícola en el pasado sin tener una visión más bien agropecuaria, donde ambas actividades se entiendan como complemento, es decir,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>en el sentido de coexistir y compartir la tierra en el uso de los suelos, lograr abonos, pastos, forrajes y posibilitar la alternancia en las actividades laborales de los hombres del campo. Ancestralmente ambas actividades estuvieron muy ligadas, sólo la introducción de nuevas tecnologías en la crianza del ganado y en la producción agrícola en el siglo XIX y especialmente en el XX, terminó por definir sus destinos de manera individual.</span>
Ganadería ejidal y ganadería privada (apuntes para su estudio)
In: Economía informa, S. 19-29
ISSN: 0185-0849
La ganadería en México
In: Temas selectos de geografía de México 1
In: 1, Textos monográficos, 5, Economía
Ganadería y crisis agroalimentaria
In: Revista mexicana de sociología, Band 50, Heft 1, S. 51
ISSN: 2594-0651
Historia económica de la ganadería argentina
In: Biblioteca "Dimension Argentina"
La destrucción de la ganadería cubana
La ganadería guipuzcoana durante el Antiguo Régimen
In: Historia medieval e moderna