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Drun point de vue économique, l'étude des systèmes culturaux et de leur place dans les systèmes de production suppose de les définir et de disposer de méthodes d'observation, avant de parvenir à lranalyse des caractéristiques et des résultats de ces systèrnes. Ce problème a suscité depuis longtemps l'intérêt d'abord des agronomes puis des économistes, dans le but de pouvoir disposer des résultats analytiques permettant une étude normative ; celle-ci débouche, selon la position adoptée, soit sur la gestion des systèmes dans une optique microéconomique, soit sur la politique économique au niveau de la région ou de la nation. Notre champ se limitera à l'étude descriptive et analytique des systèmes qui peuvent être rencontrés dans l'espace national français. Cependant, les méthodes et définitions utilisées peuvent être appliquées et le sont d'ailleurs quelquefois, à l'ensemble de l'agriculture de la Communauté Économique Européenne, et plus généralement à l'agriculture des pays industrialisés.

L'exploitation des ressources vivantes aquatiques et la consommation des produits ont connu un développement spectaculaire pendant ces cinquante dernières années. Les niveaux d'exploitation des ressources marines sont globalement et mondialement situés à leur maximum depuis une vingtaine d'années. À ce jour, une partie importante de ces stocks sont surexploités et la possible multiplication de cas de gestion inefficiente des pêches risquerait d'amplifier ce constat. Depuis une dizaine d'années, les politiques d'exploitation des ressources se sont durcies et on observe des résultats positifs, en particulier pour la régulation de l'effort de pêche. Lorsque l'on évalue l'impact des systèmes de captures et de production intensifs sur les écosystèmes, les constats de déséquilibres et de perturbations sont multiples. L'objectif d'exploitation ou de production durable est hypothéqué par la caractéristique naturelle de ces écosystèmes exploités ou cultivés qui conduit à un bas niveau de contrôle par les décisions de gestion, ainsi que par le caractère irréversible de certains phénomènes. Les voies vers le développement soutenable des systèmes de production aquatique passent par la meilleure connaissance du fonctionnement de ces systèmes à diverses échelles d'observation (du micro au macro) et aux différents niveaux d'intégration (du gène à l'écosystème), par la prise en compte des effets des changement globaux d'origine naturelle (par ex. augmentation de la température et de la salinité, du rayonnement UV) et anthropique, par la mise en oeuvre de mesures et d'outils de gestion, la maîtrise du développement sectoriel dans ses dimensions technologique, économique et social. La région Languedoc-Roussillon bénéficie, au large de ses 200 km de côtes, du vaste plateau continental du Golfe du Lion (15 000 km², propice aux activités de pêche mais au potentiel halieutique limité.

This thesis considers a production-distribution system made up of a set of production sites and distribution centers connected by the transport facilities. Each distribution center is managed by a given stock management policy. The aim is to find the best parameters setting of the stock management policy through the whole network in order to optimize the overall performances of the production-distribution system while taking into account the finite production capacity, the customer service requirement, the transport time, and the random customer demand. The results obtained during this PhD thesis allowed to develop a methodology of optimization for the parameter setting of inventory control policies management in the production-distribution systems. Thus, we proposed a simulation based optimization approach which computes the setting that minimizes the overall inventory cost of the production-distribution system, while taking into account fill rate constraints. The approach iss validated by a large number of numerical experiments. ; Nous considérons un système de production-distribution composé d'un ensemble d'unités de production et d'entrepôts disposées en série et connectés par des facilités de transport. Chaque entrepôt est contrôlé par une politique donnée de gestion de stock et il est approvisionnée par une unité de production amont de capacité finie. On considère un seul type de produit fini. Le problème à résoudre est de déterminer le meilleur paramétrage de la politique de gestion de stock sur l'ensemble du système tout en prenant en compte les contraintes sur la capacité de production, le taux de service client souhaité et les délais de transport. Nos travaux de recherche ont permit le développement d une méthodologie d optimisation des paramètres de gestion du stock basée sur la simulation, qui permet de trouver les paramètres de la politique de gestion du stock qui minimisent le coût sur l'ensemble du système de production-distribution. L'efficacité de l'approche proposée a été vérifiée par des ...

This thesis considers a production-distribution system made up of a set of production sites and distribution centers connected by the transport facilities. Each distribution center is managed by a given stock management policy. The aim is to find the best parameters setting of the stock management policy through the whole network in order to optimize the overall performances of the production-distribution system while taking into account the finite production capacity, the customer service requirement, the transport time, and the random customer demand. The results obtained during this PhD thesis allowed to develop a methodology of optimization for the parameter setting of inventory control policies management in the production-distribution systems. Thus, we proposed a simulation based optimization approach which computes the setting that minimizes the overall inventory cost of the production-distribution system, while taking into account fill rate constraints. The approach iss validated by a large number of numerical experiments. ; Nous considérons un système de production-distribution composé d'un ensemble d'unités de production et d'entrepôts disposées en série et connectés par des facilités de transport. Chaque entrepôt est contrôlé par une politique donnée de gestion de stock et il est approvisionnée par une unité de production amont de capacité finie. On considère un seul type de produit fini. Le problème à résoudre est de déterminer le meilleur paramétrage de la politique de gestion de stock sur l'ensemble du système tout en prenant en compte les contraintes sur la capacité de production, le taux de service client souhaité et les délais de transport. Nos travaux de recherche ont permit le développement d une méthodologie d optimisation des paramètres de gestion du stock basée sur la simulation, qui permet de trouver les paramètres de la politique de gestion du stock qui minimisent le coût sur l'ensemble du système de production-distribution. L'efficacité de l'approche proposée a été vérifiée par des ...

Les sociologues n'échappent pas toujours au modèle économique dominant qui consiste à penser la société comme un système de production. Cela dit, des signes indiquent une certaine prise de distance par rapport au paradigme utilitariste. Cette rupture amène le sociologue au coeur du social, où il découvre que, loin d'éclater, le social est aussi tissé de réseaux centrés sur le don.

Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 Rennes Cedex (FRA) ; Drun point de vue économique, l'étude des systèmes culturaux et de leur place dans les systèmes de production suppose de les définir et de disposer de méthodes d'observation, avant de parvenir à lranalyse des caractéristiqueset des résultats de ces systèrnes.Ce problème a suscité depuis longtemps l'intérêt d'abord des agronomes puis des économistes, dans le but de pouvoir disposer des résultats analytiques permettant une étude normative ; celle-ci débouche, selon la positionadoptée, soit sur la gestion des systèmes dans une optique microéconomique, soit sur la politique économique au niveau de la région ou de la nation. Notre champ se limitera à l'étude descriptive et analytique des systèmes qui peuvent être rencontrés dans l'espace national français. Cependant, les méthodes et définitions utilisées peuvent être appliquées et le sont d'ailleurs quelquefois, à l'ensemble de l'agriculture de la Communauté Économique Européenne, et plus généralement à l'agriculture des pays industrialisés.

La production de viande bovine est l'un des grands secteurs concernés par les décisions de réforme du 21 mai 1992 ; celle-ci prévoit une baisse de 15 % du prix de la viande d'ici 1996, compensée par une forte revalorisation des primes à la vache allaitante et aux jeunes bovins mâles, dans la limite d'un niveau de chargement à l'hectare. L'effet de ces mesures variera selon les systèmes de production et les régions : les résultats de simulations micro-économiques d'exploitations-types par programmation linéaire présentés ici concernent la région charolaise.

Résumé L'arrivée des critères managériaux dans les parquets a transformé non seulement leurs modes de fonctionnement mais aussi la nature de leur activité. Convertis à l'accélération des procédures, par nécessité et pour remédier aux critiques qui fragilisaient l'ensemble du système judiciaire, les procureurs et leurs substituts se voient désormais enserrés dans des logiques de productivité qui pèsent sur leurs décisions. Il en résulte une standardisation de leur activité et une orientation des dossiers qui se fonde en grande partie sur les présentations faites par les policiers, l'objectif étant d'augmenter les taux de réponse. Même les magistrats du siège se trouvent entraînés dans ce mouvement qui offre l'avantage de faire gagner du temps à tous les acteurs de la chaîne pénale, mais au prix d'une remise en cause de principes fondamentaux tels que l'individualisation des décisions ou l'importance de la confrontation des discours des uns et des autres. Justice rapide – Modernisation – Parquet – Police judiciaire – Politique pénale.