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EL PROCESO DE LLEGAR A SER UNA UNIVERSIDAD SUSTENTABLE: EL CASO DEL PROYECTO ENSU EN LA UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTEELEMENTOS PARA EL DEBATE SOBRE GOBERNANZA AMBIENTAL EN LOS ANDES, CON ESPECIAL MENCIÓN A AGUA Y MINERÍA EN PERÚ; CUSTODIA DE LA SALUD AMBIENTAL ANTE CAMBIOS GLOBALES, PREMISA EDUCATIVA PARA LA ADAPTACIÓN; LA HUELLA ECOLOGICA COMO UN INDICADOR DE SUSTENTABILIDAD Y SU APLICACIÓN EN EL PERÚ; ECOEFICIENCIA EN PROCESOS PRODUCTIVOS: UNA CONTRIBUCIÓN A LA SUSTENTABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA.

This trial deals with Article 24 of the Universal Declaration of Human Rights (UDH), which recognises the right to free time. The structure of the document is based on two axes: the first concerns leisure as a human right, its conceptual framework and recognition in the standards of the United Nations (UN). The second is a retrospective setting out the main proposals and discussions raised in the UN at the time of the adoption of the UDH. The theoretical perspective underlying this work is that of humanist leisure and its main contribution is to identify aspects that were considered in the UN when dealing with the right to free time. FIL: Aguirre, Patricia S. National University of Comahue. Faculty of Tourism; Argentina. ; This essay deals with Article 24 of the Universal Declaration of Human Rights (UDHR), which recognizes the right to enjoy leisure. The essay is based on two axes: the first deals with leisure as a human right, its conceptual framework and recognition in the international standards of the United Nations (UN). The second is a retrospective analysis that exposes the main proposals and debates that arose at the UN when the UDHR was approved. The theoretical perspective underlying this work is that of human leisure and its main contribution is to reveal aspects that were considered at the UN when discussing the right to enjoy leisure. ; This trial deals with Article 24 of the Universal Declaration of Human Rights (UDH), which recognises the right to free time. The structure of the document is based on two axes: the first concerns leisure as a human right, its conceptual framework and recognition in the standards of the United Nations (UN). The second is a retrospective setting out the main proposals and discussions raised in the UN at the time of the adoption of the UDH. The theoretical perspective underlying this work is that of humanist leisure and its main contribution is to identify aspects that were considered in the UN when dealing with the right to free time. FIL: Aguirre, Patricia S. ...

Tabla de contenido -- Prefacio -- Capítulo I Desarrollo de una agenda de investigación en el contexto de la Universidad Técnica del Norte - UTN y su área de influencia -- Capítulo II Elementos de políticas para activar la investigación en agronegocios -- Capítulo III La gobernanza de los proyectos de investigación y desarrollo -- Capítulo IV Formación de capital humano para la investigación en agronegocios: Caso formación pregrado y postgrado en agronegocios en la Universidad Técnica del Norte - UTN -- Apéndice 1. Formulario de la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación - SENESCYT, Ecuador -- Apendice 2. -- Apéndice 3. Proceso de evaluacion de una propuesta de investigación de la Sociedad Alemana de Investigación DFG

TABLA DE CONTENIDOS -- PRESENTACIÓN -- PROGRAMA DEL SEMINARIO -- ELEMENTOS PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS PARA EL MERCADO AGROALIMENTARIO -- LA ECONOMÍA VERDE Y LOS AGRONEGOCIOS PARA UN DESARROLLO SUSTENTABLE -- CASO AGRONEGOCIOS LACTEOS SUBTROPICAL -- LA AGRICULTURA DEL SIGLO XXI -- CADENAS AGROCOMERCIALES DE PRODUCTOS SUBTROPICALES EN EL CASO PERUANO -- SITUACIÓN DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL CONTEXTO DE EXPORTACIÓN: CASO CHILE -- SITUACIÓN DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DE LA CADENA DE LA LECHE Y DERIVADOS: CASO ARGENTINO -- CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD AGRARIA DE LA ZONA 1 UN ENFOQUE DE AGRONEGOCIOS -- Índice de Autores

Intro -- Presentación -- Índice -- Introducción -- 1. El Cantón Pimampiro -- 2. ¿Cómo se hizo?: Proceso metodológico de la investigación -- 3. Diagnóstico del cantón con criterios de sustentabilidad -- 4.Ejes de acción para el cantón Pimampiro -- 4.1 Eje de acción: Distribución Espacial -- 4.2 Eje de acción: Movilidad -- 4.3 Eje de acción: Espacios deportivos y zonas peatonales -- 4.4 Eje de acción: Áreas Verdes -- 4.5 Eje de acción: Participación Social y Género -- 4.6 Eje de acción: Residuos Sólidos -- 4.7 Eje de acción: Agua y Saneamiento -- 4.8 Eje de acción: Energía -- 4.9 Eje de acción: Conectividad -- 4.10 Eje de acción: Riesgos -- 5. Pimampiro según el Barómetro de la Sustentabilidad -- 6. A modo de conclusión -- Referencias.

Vom 25. Oktober bis 1. November 2009 haben die Universidad Técnica del Norte, Ibarra (Ecuador), und die Leuphana Universität Lüneburg (Deutschland) das internationale Seminar "Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und Biodiversität" in Ecuador durchgeführt. Die an dem Seminar teilnehmenden Personen aus Lateinamerika und Deutschland haben sich mit der Frage beschäftigt, wie Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in Ecuador und anderen lateinamerikanischen Ländern zur Bewusstseinsbildung über die Bedeutung von Biodiversität und zu deren Erhalt beitragen kann. In diesem Artikel werden die Ziele und wesentlichen Inhalte des Seminars beschrieben. Dabei wird der Blick insbesondere auf aktuelle Ansätze zur nachhaltigen Entwicklung und zum Erhalt der biologischen Vielfalt in Ecuador gerichtet. Vor diesem Hintergrund wird diskutiert, inwiefern das Seminar selbst als Ort des Globalen Lernens betrachtet werden kann. (DIPF/Orig.) ; From 25 October to 1 November 2009, the Universidad Técnica del Norte, Ibarra (Ecuador), and the Leuphana University of Lüneburg (Germany) jointly organised the international seminar "Education for Sustainable Development and Biodiversity" which took place in Ecuador. The participants of the seminar, coming from Latin America and Germany, discussed how education for sustainable development in Ecuador and other Latin-American countries could possibly contribute to the creation of awareness about the importance of biodiversity and respective conservation measures. This article describes objectives and main topics of the seminar - with a particular focus on current approaches for sustainable development and biodiversity conservation in Ecuador - and, against this background, discusses if the seminar itself can be seen as a setting for Global Education. (DIPF/Orig.)

Purpose
According to the importance of higher education institutions (HEIs) in meeting sustainable development goals (SDGs), the purpose of this study is to analyze how sustainability was implemented in Ecuadorian higher education. The case study of the Universidad Técnica del Norte (UTN) process was analyzed to show the advantages of implementing projects with SD approaches.


Design/methodology/approach
This study includes an analytic-synthetic method. In the case study, a longitudinal-documentary method was used to analyze the projects implemented in the UTN. The primary source of information corresponds to reports, minutes, publications, interviews and surveys from the academic staff of UTN, which can be found in the Postgraduate Institute of the UTN archives.


Findings
Projects implemented at UTN facilitated the development of skills in the participating university community and influenced the general organizational development of the university. Likewise, the potential benefits of the projects in each of the components are highlighted, so that social learning and the development of skills in students and teachers have been facilitated, focusing on internationalization.


Research limitations/implications
The population analyzed corresponds to Ecuadorian universities and technical institutes, however, access to information from all HEIs is limited, due to processing time and economic resources.


Practical implications
This study presents implications for representatives of higher education and policymakers at the national level since the positive aspects can be rescued to promote the sustainable performance of HEIs.


Social implications
HEIs train ethical professionals capable of transforming the world. The study shows successful experiences that can be used by other HEIs to have a positive impact on society, providing a sustainable future. In addition, UTN has prioritized the initiative of the students in several activities.


Originality/value
The primary information for the case study comes from the experiences obtained during the international cooperation projects of the UTN. Positive findings and limitations have been identified, which are published with the purpose of contributing to the scientific community.

El objetivo de la presente investigación es conocer los aspectos socioeconómicos positivos o negativos, y su determinación como producto de la actividad camaronera en la parroquia Puerto Jelí del cantón Santa Rosa. La metodología aplicada responde a una investigación descriptiva y transversal, con la aplicación de encuesta a una muestra de 88 personas relacionadas con la actividad camaronera y que habitan en Puerto Jelí. Los resultados de la investigación evidencian que los impactos de la acuicultura no se relacionan únicamente con el ambiente biofísico, sino que se extienden a través de la sociedad. Los impactos sociales varían considerablemente, dependiendo de la forma en que la acuicultura y las políticas, si existen, orienten su desarrollo.

En la ciudad de Machala se puede observar que la afluencia de vendedores ambulantes ha ido incrementando luego de la pandemia ocasionada por el Covid-19, por lo que la presente investigación tiene como objetivo analizar las motivaciones intrínsecas que crean el empleo informal en la ciudad ecuatoriana. Para realizar esta investigación se revisó las motivaciones inherentes al subempleo desde las teorías de la autodeterminación e informalidad. La investigación fue de tipo descriptiva y explicativa usando datos de corte transversal y con una muestra aleatoria. Se realizaron encuestas a 300 informales que se ubican en los sectores más concurridos en la ciudad de Machala, la información recopilada fue procesada con el programa estadístico SPSS. Los resultados de las encuestas permiten percibir que el 67% de las personas entre los 18 y 50 años de edad son jefes de hogar, motivados en su gran mayoría por el desempleo a realizar actividades informales, con ingresos por debajo del salario básico unificado, con falta de estudios y con fracasos o errores al momento de emprender. En conclusión, el determinante más fuerte de las motivaciones intrínsecas para el trabajo informal, es la desocupación laboral.