Ocena efektywności ekonomicznej przedsiębiorstw mięsnych w Polsce
Wstęp Rozdział 1. Efektywność we współczesnej myśli ekonomicznej 1.1. Interpretacje efektywności w naukach ekonomicznych 1.2. Koncepcje efektywności w naukach ekonomicznych 1.2.1. Efektywność w paradygmacie teorii neoklasycznej 1.2.2. Efektywność w nurcie nowej teorii instytucjonalnej 1.2.3. Efektywność w teorii kapitału społecznego 1.2.4. Efektywność w teorii grup interesu 1.2.5. Efektywność dynamiczna w teoriach wzrostu gospodarczego 1.2.6. Efektywność w paradygmacie trwałego i zrównoważonego rozwoju 1.3. Zjawisko nieefektywności w teorii ekonomii Rozdział 2. Efektywność w agrobiznesie. Rodzaje i pomiar 2.1. Efektywność finansowa, techniczna, organizacyjna i środowiskowa - interpretacja i metody pomiaru 2.1.1. Efektywność finansowa 2.1.2. Efektywność techniczna 2.1.3. Efektywność organizacyjna 2.1.4. Efektywność środowiskowa 2.2. Pojęcie i szacowanie efektywności w agrobiznesie Rozdział 3. Współczesny sektor mięsny w Polsce 3.1. Uwarunkowania historyczne rynku mięsa 3.2. Produkcja, handel zagraniczny i spożycie mięsa na świecie 3.3. Produkcja, handel zagraniczny i spożycie mięsa w Polsce 3.4. Działania Agencji Rynku Rolnego na rynku mięsa Rozdział 4. Efektywność ekonomiczna przedsiębiorstw mięsnych w Polsce w latach 2010-2017 4.1. Metoda badań 4.2. Charakterystyka badanych przedsiębiorstw 4.3. Poziom i zróżnicowanie efektywności finansowej przedsiębiorstw mięsnych 4.4. Stosowane polityki efektywności finansowej przedsiębiorstw mięsnych 4.5. Efektywność techniczna analizowana przy użyciu modelu NR-DEA VRS zorientowanego na nakłady przedsiębiorstw mięsnych 4.6. Efektywność organizacyjna przedsiębiorstw mięsnych w Polsce 4.7. Efektywność środowiskowa przedsiębiorstw mięsnych w Polsce 4.8. Ocena efektywności ekonomicznej przedsiębiorstw mięsnych w Polsce w latach 2010-2017 Podsumowanie i wnioski Załączniki Bibliografia Spis tabel Spis rysunków.