The Milk Producers' Organization and Indian dairy sector - a strategic alignment ; Organizacija proizvođača mlijeka i indijski mljekarski sektor - strateško usklađivanje
The needs of the Milk Producers' Organization are achieved by strengthening the scattered and poorly organized Indian milk producers, who lack access to resources and services. In fact, the Milk Producers' Organization has emerged as an interface between the business environment and individual milk producers through forward and backward linkages, while facilitating the strength of collective action, bargaining power and economies of scale. It has thus responded appropriately to the economic and socio-cultural needs of producer members and surrounding entities. The National Accounts Statistics (2020) of India estimates that the contribution of livestock in total agriculture and allied sectors Gross Value Added (at Constant Prices) has reached to 28.63 per cent (2018-19) which again shows the importance of the Milk Producers' Organization in a populous country such as India. The Organization extends its assistance in the form of financial support, technical inputs, milk productivity, quality produce, managing value chains, access to market actors and handling environmental and business regulation. This review paper outlines the key viewpoints and aims to explore how the Milk Producers' Organization has built capabilities and optimized capacities in the existing scope and challenges of the Indian dairy sector. The livestock sector supports the livelihood of approximately 20.5 million people in India. India's milk production is at 4.8% CAGR as opposed to 1.8% CAGR of global milk production. However, the Organization faces conflicting areas of interest, such as social concern and business demands and this ambivalence necessitates enabling policy and professionalism to steer organizational growth and sustainability. In view of the globalized business environment, the Milk Producers' Organization has taken on the responsibility to compete both on the domestic and global markets. In view of emerging international trade practices, further study is required to establish mechanisms to deal with Sanitary and Phytosanitary measures. A co-operative business model can be further explored with additional utilization of bovine manure and unproductive bovines to re-establish a more cost efficient model to deal with global price levels of milk and dairy products. ; Potreba za osnivanjem Organizacije proizvođača mlijeka temeljena je na nužnosti za ojačanjem raštrkanih i neorganiziranih, siromašnih indijskih proizvođača mlijeka koji nemaju pristup resursima i uslugama. Organizacija proizvođača mlijeka nastala je na sučeljavanju poslovnog okruženja i pojedinačnih proizvođača mlijeka kroz veze unaprijed i unatrag (forward i backward linkages), istovremeno omogućujući osnaživanje kolektivnog djelovanja, pregovaračke moći i ekonomskih razmjera. Time je prikladno odgovoreno na ekonomske i socijalno-kulturalne potrebe članova proizvođača i subjekata koji ih okružuju. Prema procjeni Statistike nacionalnih računa (2020.) Indije, doprinos stočarstva ukupnoj bruto dodanoj vrijednosti (pri stalnim cijenama) poljoprivrede i srodnog sektora dosegnuo je 28,63 % (2018.- 2019.) što ukazuje na važnost Organizacije proizvođača mlijeka u mnogoljudnoj zemlji poput Indije. Organizacija proizvođača mlijeka pruža svoju pomoć s aranžmanima financijskog kredita, tehničkim ulaznim informacijama, produktivnošću mlijeka, kvalitetnim proizvodima, upravljanjem vrijednosnim lancima, pristupom dionicima na tržištu i bavljenjem ekološkim i poslovnim regulativama. U ovom preglednom članku opisana su ključna gledišta i pokušalo se istražiti kako je Organizacija proizvođača mlijeka izgradila sposobnost i optimizirala kapacitet u postojećem opsegu i izazovima indijskog mljekarskog sektora. Stočarski sektor pomaže izdržavati oko 20,5 milijuna stanovnika Indije. Složena godišnja stopa rasta (CAGR) proizvodnje mlijeka u Indiji iznosi 4,8 % u odnosu na 1,8 % CAGR globalne proizvodnje mlijeka. Međutim, Organizacija proizvođača mlijeka suočava se sa sukobljenim područjima interesa: poput socijalnih pitanja, kao i poslovnih zahtjeva i ta ambivalentnost iziskuje poticajne politike i profesionalizam za upravljanje rastom i održivošću Organizacije. S obzirom na globalizirano poslovno okruženje, Organizacija proizvođača mlijeka preuzela je odgovornost natjecanja na domaćem i globalnom tržištu. S obzirom na nove prakse međunarodnog trgovanja, potrebna je dodatna studija za uspostavljanje mehanizma koji će se baviti sanitarnim i fitosanitarnim (SPS) mjerama. Suradnički se poslovni model može dalje istražiti dodatnom uporabom gnojiva goveda i neproduktivnih goveda za ponovnu uspostavu ekonomičnijeg modela kako bi se moglo nositi s globalnim razinama cijene mlijeka i mliječnih proizvoda.