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Este artículo ahonda en las funciones del ganado mirando al continente africano, donde la tenencia de ganado está ampliamente extendida. El ganado representa mucho más allá de una fuente de leche, huevos y carne. Para grupos como los pastores, es el pilar en torno al cual se organiza su sociedad y economía. Dos características que ayudan a entender la ganadería en África son los numerosos fallos de mercado que lo alejan de una idílica competencia perfecta y la presencia del pastoreo. Las funciones del ganado que recogemos son: alimentación, renta y medio de vida, efectivo, ahorro y depósito de valor, red de seguridad y seguro, multiplicador de la productividad agraria y función social y cultural. Se introduce la discusión de las funciones del ganado como externalidades.

The study aims at reviewing the implementing arrangements adopted recently by the EU Member States with regard to the risk management provisions in the agricultural sector. The study develops a general overview of the state of play of risk management in 2014/2020 Rural Development Programmes submitted by Member States (or Regions); examines similarities and differences in risk management tools implemented in order to gain a better understanding of their scope, their design, their limits and their potential efficiency; and suggests future CAP developments related to risk management in order to deal more effectively with income uncertainties and market volatility. ; Peer reviewed