An investigation about interests and opportunities for Italy concerning the regulation of the food law in Europe means having to do with law, economy, politics, but also with science and technology, health and nutrition, ecology, culture; a sensitive matter of universal interest. Therefore, the interdisciplinary and manifold nature of the subject involves a wide spectrum of issues and obligates to take into account numerous requests from individuals and society as a whole. In this sense, elements for orientation can be provided by sociology, specifically from social systems theory
Anche al Centro e al Nord d'Italia per zittire i giornalisti, per oscurare informazioni importanti, si fa ricorso a minacce, aggressioni, risarcimenti smisurati e ad altri tipi di intimidazione. Non accadono solo nel Sud sottosviluppato e più assediato dalle mafie queste brutte cose che hanno declassato l'Italia al rango dei paesi a democrazia debole. Avvengono anche intorno a Milano, a Torino, a Vicenza. Accadono spesso, troppo spesso, anche se i giornali ne parlano poco, pochissimo. Queste brutte cose accado- no e forse è per un senso di vergogna che si cerca di non vederle. Oggi questo atteggiamento reticente, distratto è una parte del problema. Basta cominciare a dire che queste cose accadono in Italia e poiché l'Italia è una, quando c'è un problema si ripercuo- te in ogni angolo.
According to the luhmannian paradigm of world society, policontestural and characterized by functional differentiation, a regional idea of society should be rejected. However, it is clear that there are still strong differences in national political and legal subsystems, particularly with regard to the fundamental rights recognized to individuals and their effective protection. In particular rights and values recognized by international treaties are often incompatible (see M. Neves, 2013). This work will be compared with the contributions on this issue by N. Luhmann (fundamental rights are institutions that emerge to allow social differentiation, protect it from the expansionist tendencies of the political subsystem and assign individual rights outside of the norm of reciprocity) and by G. Teubner (according to him it is necessary to distinguish between institutional, personal and human rights, the latter "understood as negative limits imposed on societal communications, where the physical and mental integrity of the individuals is undermined by a communicative matrix"). These contributions are representing a sociology of constitutions at present widely discussed in Latin American countries. In order to avoid an anti-humanistic approach, which considers the individuals outside the inter-systemic communication, we need to take into account that, in a contemporary world characterized by less and less differentiated systems, the multisystemic environment is subject to dynamism and reflexive communicative channels (strukturelle Kopplung) between subsystems. Constitutions could be thus combine closure and openness of the legal system by resorting to strategies of institutionalization of internal self-reflection and external communication.
Questo lavoro, a partire dalla teoria dei sistemi sociali di N. Luhmann, espone i concetti di "corruzione sistemica" e "violenza sistemica", analizzando l'impatto dei fenomeni che essi descrivono sui sottosistemi societari del diritto e della politica. Viene studiato un caso concreto, cioè quanto avvenuto in Italia nei primi anni '90 (il sistema corruttivo denominato "Tangentopoli", svelato grazie alle indagini di "Mani Pulite"), per identificarne le principali ripercussioni sui diritti umani e i derivanti conflitti tra media, opinione pubblica, potere giudiziario e politico. Attraverso la ricerca bibliografica e il metodo ipotetico- deduttivo, la corruzione viene concepita non soltanto come un crimine, ma come un fenomeno sociale che coinvolge la società nel suo complesso e i cittadini, intesi come individui chiamati a scegliere e ad agire responsabilmente. Proprio in virtù del riferimento ai livelli individuale e interpersonale della vita sociale, le considerazioni fatte possono applicarsi anche a contesti differenti da quello qui analizzato (Italia).
