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Cover -- 1 Zur politischen Ökonomie des argentinischen Agro-Food-Systems -- 1.1 Die Supermarktisierung des Globalen Südens und die neue Macht der Nahrungsmittelkonzerne -- 1.2 Global Food Governance und der Einfluss von business actors: Eine Verschiebung der Machtverhältnisse? -- 1.3 Der Food-Regime-Ansatz: Wechselnde Food Regime als Spiegel der gesamtgesellschaftlichen Entwicklung -- 1.4 Eine Erweiterung: Situationen der Macht, Herrschaft und herrschaftliche Strukturlogiken -- 1.5 Das Verhältnis von Globalem und Lokalem neu denken: Ein Forschungsansatz -- 2 Eine Kombination: Grounded Theory und Globale Politische Ökonomie -- 2.1 Forschungslandschaft und Quellenlage -- 2.2 Qualitative Methoden und Globale Politische Ökonomie -- 2.3 Grounded-Theory-Ansatz und Forschungsprozess -- 3 Der argentinische Milchkomplex - eine qualitative Analyse -- 3.1 Der Milchkomplex in der argentinischen Gesellschaft -- 3.1.1 Der Milchkomplex als Indikator für die gesamtgesellschaftliche Entwicklung -- 3.1.2 Zur soziokulturellen Bedeutung des Grundnahrungsmittels Milch -- 3.2 Die argentinische Milchproduktion - heterogen und volatil -- 3.2.1 Die strukturellen Besonderheiten der argentinischen Milchproduktion -- 3.2.2 Schutz durch Volatilität: Kleine und mittlere Betriebe -- 3.2.3 Verhandlungsstärke durch Produktionsvolumina: Großbetriebe und mega-tambos -- 3.3 Die milchverarbeitende Industrie - eine argentinische Erfolgsgeschichte -- 3.3.1 Die ökonomische Struktur der milchverarbeitenden Industrie -- 3.3.2 Durch Produktion und Einzelhandel unter Druck: Kleine und mittlere Molkereien -- 3.3.3 Die Marktführer: Große nationale Molkereien -- 3.4 Der Einzelhandel: Von multinationalen Konzernen und almacenes de barrio -- 3.4.1 Strukturveränderungen im Einzelhandel

Die Durchführung von Reallaboren zur Erprobung von Politikinstrumenten oder allgemeiner Interventionen im öffentlichen Raum erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere auch in der sozialwissenschaftlichen Nachhaltigkeitsforschung. In den hier vorgestellten Sammelbänden werteten die Autor*innen die Erfahrungen aus zwei Förderlinien zur Umsetzung von Reallaboren in Baden-Württemberg aus. Beide Bände zeichnet aus, dass detailliert verschiedene Methoden vorgestellt werden, die in Reallaboren (und in transdisziplinärer wie transformativer Forschung im Allgemeinen) angewendet werden. Dabei strebten die Herausgebenden eine Verzahnung mit theoretischen Fragestellungen an und wollten auch der (Methoden-)Reflexion Raum gegeben. Die beiden Bände sind insofern für die qualitative Forschungsgemeinschaft von Bedeutung, als innovative qualitative Erhebungsinstrumente vorgestellt werden, die gerade für die partizipative Forschung im weiteren Sinne von großem Interesse sein dürften. ; Social laboratories for testing policy instruments in the public space have become increasingly popular over the last decade. In the volumes reviewed here, the authors evaluated a series of social laboratories initiated in Baden-Wurttemberg. Both volumes present in detail a variety of transdisciplinary and transformative research methods applicable in social laboratories (and more generally in transdisciplinary and transformative research projects). The authors sought to link methodological questions with broader theoretical concerns. The compilations are of interest for the qualitative research community since they present innovative participatory research methods, the vast majority of which are grounded in the qualitative research paradigm.

Die Durchführung von Reallaboren zur Erprobung von Politikinstrumenten oder allgemeiner Interventionen im öffentlichen Raum erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere auch in der sozialwissenschaftlichen Nachhaltigkeitsforschung. In den hier vorgestellten Sammelbänden werteten die Autor*innen die Erfahrungen aus zwei Förderlinien zur Umsetzung von Reallaboren in Baden-Württemberg aus. Beide Bände zeichnet aus, dass detailliert verschiedene Methoden vorgestellt werden, die in Reallaboren (und in transdisziplinärer wie transformativer Forschung im Allgemeinen) angewendet werden. Dabei strebten die Herausgebenden eine Verzahnung mit theoretischen Fragestellungen an und wollten auch der (Methoden-)Reflexion Raum gegeben. Die beiden Bände sind insofern für die qualitative Forschungsgemeinschaft von Bedeutung, als innovative qualitative Erhebungsinstrumente vorgestellt werden, die gerade für die partizipative Forschung im weiteren Sinne von großem Interesse sein dürften. Sammelbesprechung zu: 1) Defila, Rico & Di Giulio, Antonietta (Hrsg.): Transdisziplinär und transformativ forschen. Eine Methodensammlung. Wiesbaden: Springer VS 2018. ISBN 978-3-658-21529-3, 978-3-658-21530-9 (eBook). 2) Defila, Rico & Di Giulio, Antonietta (Hrsg.): Transdiszplinär und
transformativ forschen, Band 2. Eine Methodensammlung. Wiesbaden: Springer VS 2019. ISBN 978-3-658-27134-3, 978-3-658-27135-0 (eBook).

Transdisziplinäre Ansätze haben derzeit Konjunktur in der deutschsprachigen Forschungslandschaft. Wir möchten vier ausgewählte Sammelbände zum Thema präsentieren und so das Feld aus der Perspektive der qualitativen Forschung "vermessen". Die Sammelbände dokumentieren das weite Spektrum der gegenwärtigen transdisziplinären Forschung. Mit zwei Bänden zur Klagenfurter Interventionsforschung wird ein wichtiger Ansatz vorgestellt, der ein grundlegend qualitatives Methodenverständnis verfolgt. Der Band "Interdisziplinär und transdisziplinär forschen. Praktiken und Methoden" präsentiert im Vergleich dazu ein weiteres und stark anwendungsbezogenes Methodenspektrum und fokussiert auf die transdisziplinäre Forschungspraxis selbst. Abschließend stellen wir "Transdisziplinar Forschen - zwischen Ideal und gelebter Praxis" vor. Nicht als Sammelband mit klassischen Vollbeiträgen aufbereitet, werden in verschiedenen wissenschaftlichen Formaten (bspw. durch Story Telling) transdisziplinäre Forschungsprojekte begleitet und evaluiert. Die Diskussion der versammelten Arbeiten bildet die Grundlage, um über die Rolle von qualitativ-interpretativer Sozialforschung in transdisziplinären Forschungszyklen zu reflektieren. Neben einer methodisch qualitativ orientierten Begleitforschung als Instrument zur Weiterentwicklung transdisziplinärer Forschungsdesigns ist es unseres Erachtens zielführend, eine qualitativ-rekonstruktive Bestimmung des Untersuchungsfeldes, der relevanten Akteur*innen sowie ihrer Interessen und der zugrundeliegenden Macht- und Herrschaftsrelationen vorzunehmen.

Die Produktion, Verarbeitung und Distribution von Nahrungsmitteln sind materieller Ausdruck einer jeden konkret-historischen gesellschaftlichen Ordnung. Sie bilden somit immer auch Macht- und Herrschaftsverhältnisse ab. In der gegenwärtigen wissenschaftlichen und politischen Debatte werden in Bezug auf das globale Agro-Food-System vor allem die Dominanz der großen Einzelhändler in Ländern des Globalen Südens problematisiert. Die vorliegende Studie zum argentinischen Agro-Food-System untersucht die Veränderungen, die damit einhergehen. Dabei stehen jedoch nicht die multinationalen Konzerne im Zentrum der Analyse. Vielmehr werden diese innerhalb eines herrschaftlich formierten gesellschaftlichen Ensembles verortet. Ihr Aufstieg kann nur durch das Zusammenwirken so unterschiedlicher Momente wie den argentinischen Regierungspolitiken, dem globalen Wechselkursregime sowie der positiven Rezeption eines als modernen empfundenen Einkaufserlebnisses im Supermarkt erklärt werden.

This volume focuses on current feminist positions. The contributions offer insights spotlighting selected areas of research, fields of practice, and forms of action, and inquire into overlapping content and potential feminist solidarity. Practitioners and theorists make equitable, multifaceted, and varied contributions to the volume, making the complex synopsis of current trends in contemporary feminisms accessible to a non-scientific audience as well.