Aufsatz(elektronisch)#124. September 2011
Beurteilung mikrobiologischer Untersuchungsergebnisse von rohem Sprossengemüse
In: Journal of consumer protection and food safety: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit : JVL, Band 6, Heft S2, S. 179-181
ISSN: 1661-5867