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INTRODUCCION: las dosis de referencia (DRLs) son los niveles de dosis administradas a los pacientes en exposiciones de radiodiagnóstico médico que no deben sobrepasarse y pueden ser utilizados como indicadores en los procesos de optimización radiológica. A raíz de las publicaciones iniciales para reducir las dosis de radiación en los EE.UU. En odontología, se incluyen estas recomendaciones en las directrices europeas sobre protección radiológica en radiología dental; sin embargo, hemos encontrado solamente algunas referencias aisladas sobre dicho tema. No hemos encontrado estudios previos realizados de forma continuada durante varios años en ningún país que describan la evolución de las DRLs como se pretende, una guía para la optimización de la protección radiológica como se recoge en las recomendaciones internacionales. Este estudio describe la evolución de las DRL y las dosis medias administradas a pacientes de radiología intraoral durante un período de dieciocho años (1997-2014) en España. MATERIAL Y MÉTODOS: se estudian 34.143 informes oficiales de control de calidad emitidos durante un período de 18 años (1997-2014) de instalaciones radiológicas de radiodiagnóstico intraoral y están distribuidas en 16 comunidades autónomas. Las variables analizadas son las descritas en el Real Decreto 2071/1995 modificado posteriormente por el Decreto 1976/1999 y son: características físicas de los equipos de rayos X, las anomalías encontradas en los equipos y procesamiento de la película, tiempos de exposición, dosis de radiación administradas para cada exploración, teniendo en cuenta las prácticas de trabajo habituales de cada clínica. La dosis media de radiación (10 exposiciones, en mGy, de acuerdo con la legislación española) para obtener una imagen radiográfica del segundo molar superior bajo las condiciones normales de trabajo en cada instalación, se determinó utilizando un detector UNFORS XI (Billdal, Suecia) o PMX III (RTI Electronics, Mölndal, Suecia) Se ha aplicado un factor de retrodispersión de 1,1 a los valores obtenidos siguiendo la normativa española El grado de dependencia y correlación entre variables se evaluó mediante un Análisis de Varianza complementado por una comparación de medias mediante la diferencia mínima significativa (p <0,05). Las medias cuantitativas se compararon mediante análisis de regresión y correlación lineales. RESULTADOS: desde 1997, las películas radiográficas han sido sustituidas progresivamente por sistemas digitales en España a una tasa anual del 3,1%. En 2007, se determinó que el 50% de las instalaciones dentales utiliza sistemas digitales de imágen. Sin embargo, en los últimos años (2007-2014) la tasa de crecimiento para los sistemas digitales ha sido sólo del 1,2% anual. Hemos determinado una DRL de 2,8 mGy en 2014, lo que representa una disminución de 41,7% en comparación con la dosis que establecimos en 2002 (4,8 mGy). Las dosis medias de radiación se ha reducido en un 54,5% desde el inicio del estudio; nuestro estudio muestra que el 99,4% de las instalaciones dentales cumple con las dosis recomendadas por la Unión Europea. Además, hemos determinado una dosis media de 1,3 mGy en 2014, lo que representa un descenso del 55,2% en comparación con la dosis que previamente describíamos en 2002 (2,9 mGy), aunque en los últimos tres años se ha mantenido estabilizada en 1,3 mGy. Durante este período de tres años, la dosis media no ha sido reducida y las DRLs sólo han disminuido en un 6,3%. En conclusión, el progreso en DRLs en los últimos años es el de una reducción gradual, que pueda ser interpretada como un aumento en la optimización de las técnicas de radiología intraorales en España, sin embargo, fundamentalmente es debido a la sustitución de los sistemas de imágenes convencionales a los modernos sistemas digitales. INTRODUCTION: Diagnostic reference levels (DRLs) are patient dose reference levels for diagnostic medical exposures that can be used as research indicators as part of optimization processes. In dentistry, recommendations are included in the European guidelines on radiation protection in dental radiology. No studies performed continuously over several years in any country which describe the evolution of DRLs as a guide to optimising radiological protection as mentioned in all international recommendations have been found. The present study describes the current progress of DRLs and mean doses administered to intraoral radiology patients monitored over a period of eighteen years (1997--2014) in Spain. MATERIAL AND METHODS: A total of 34,143 official reports from 1997 to 2014 on radiological standards of private dental surgeries were examined. The variables analysed are those described in Royal Decree 2071/1995 modified later by Decree 1976/1999 as described in previous publications, briefly: physical characteristics of the X-ray units, anomalies found in the equipment and film processing procedure, exposure times and radiation doses administered for each dental surgery, taking into account the regular working practices of each clinic. The installations covered in the reports encompass 16 Spanish autonomous regions. The actual mean radiation dose (10 exposures, in mGy, according to Spanish legislation for obtaining a radiographic image of the upper second molar under normal working conditions in each installation was determined using a UNFORS XI (Billdal, Sweden) or PMX III (RTI Electronics, Mölndal, Sweden) detector. A back-scattering factor of 1.1 was applied to the values obtained following the Spanish norm. The degree of dependence and correlation between variables was assessed by an Analysis of Variance complemented by a comparison of means using the minimum significant difference method (p<0.05). Quantitative means were compared by regression and linear correlation analysis. RESULTS Since 1997, radiographic films have been replaced by digital systems in Spain at an annual rate of 3.1%. In 2007, we determined that 50% of dental services utilized digital imaging systems while the other 50% used radiographic film. However, in recent years (2007-2014) the rate of growth for digital systems has been 1.2% only. We set a DRL of 2.8 mGy in 2014, which represents a 41.7 % decrease compared with the dose we set in 2002 (4.8 mGy). Over this same period, the mean dose fell by 54.5%. The DRL recommended by the European Union in 2004 for intraoral radiology was 4 mGy, and our study shows that 99.4% of the installations used a dose below this. Furthermore, we set a mean dose of 1.3 mGy in 2014, which represents a decrease of 55.2% compared with the dose we set in 2002 (2.9 mGy), although over the last three years it has remained at 1.3 mGy. Over this three year period, the mean dose has undergone no reduction whatsoever and DRLs have only decreased by 6.3%. In conclusion, the progress in DRLs over recent years is that of a gradual reduction, which may be interpreted as an increase in the optimization of intraoral radiology techniques in Spain, yet fundamentally is due to the substitution of conventional imaging systems for modern digitals ones.

1842 is a landmark in Feuerbach's theoretical evolution. The renewal of philosophy must assume religion, essential form of human spirit, understood in an immanent way. Religion acquires significance through anthropology and fulfils itself in politics. In this sense, the principle of the new philosophy is the faith in Man as the unique and furthest reference. Feuerbach translates into political terms (State) the philosophical concepts (essence, genre) used in his dissolution of Theology in Anthropology. The State is the providence as a consequence of the consideration of man as God forman. Solely ethics is the true religion. The new moral philosophy, the true philosophy, is the fulfilment of the philosophy and religion of the past. ; 1842 es un hito en la evolución teórica de Feuerbach. La renovación de la filosofía debe asumir la religión, forma esencial del espíritu humano, entendida de modo inmanente. El sentido de la religión es la antropología y se realiza en la política. Por ello, el principio de la nueva filosofía es la fe en el hombre como única y última instancia. Feuerbach traduce en términos políticos (Estado) los conceptos filosóficos (esencia, género) usados en su disolución de la Teología en Antropología. El Estado es la auténtica providencia como consecuencia de la consideración del hombre como Dios para el hombre. Sólo la ética es la verdadera religión. La nueva filosofía moral, la filosofía verdadera, es la realización de la filosofía y de la religión del pasado.

El objetivo de este trabajo consiste en describir un proyecto de cooperación al desarrollo en Vietnam, que desde hace dos años, viene realizando un equipo de profesores de INSA–ETEA bajo la dirección del autor, en colaboración con la ONG Acción, Intercambio y Desarrollo de Asia (AIDA) y cofinanciado por la Agencia Española de Cooperación al Desarrollo (AECI). En primer lugar se analiza la filosofía "peculiar" que inspira un proyecto por procesos. En segundo lugar se describe cómo se ha puesto en práctica esta perspectiva para unas determinadas circunstancias institucionales, económicas y culturales. Por último se realiza un balance provisional de los logros obtenidos y se formulan las actuaciones que van a desarrollarse proximamente.

El sector vitivinícola en la provincia de Málaga representaba la primera actividad comercial e industrial hasta la llegada de la plaga de la filoxera en 1878, llegando a representar aproximadamente el 60% de sus exportaciones, por entonces, tenía el segundo Producto Interior Bruto (PIB) más elevado de España tras de la provincia de Barcelona. La caída de la producción y del comercio no tiene parangón alguno con otra zona productora de vinos del mundo. En este trabajo se analizarán los problemas que dieron lugar a este declive tras la crisis de la filoxera en el periodo comprendido entre 1878 y 1933.

8 Páginas.-- 6 Figuras ; In an attempt to investigate the carbonyl-trapping abilities of 5-alkylresorcinols, this study describes the role of these compounds in inhibiting the formation of the 2,5-dialkylpyridines (5-ethyl-2-methylpyridine, 5-butyl-2-propylpyridine, and 5-hexyl-2-pentylpyridine) produced by 2-alkenals (crotonaldehyde, 2-hexenal, and 2-octenal) in the presence of ammonia. 5-Alkylresorcinols (as well as orcinol and olivetol) inhibited the formation of pyridines to an extend that depended on the 2-alkenal involved and the reaction conditions. This inhibition was consequence of the trapping of 2-alkenals by the phenolics. Thus, the major adducts produced between the C21:0 alkylresorcinol and crotonaldehyde were isolated and characterized by nuclear magnetic resonance (NMR) and mass spectrometry (MS). These results confirm that, in addition to their free radical scavenging abilities, 5-alkylresorcinols also trap reactive carbonyls. Because trapped carbonyls are involved in the formation of flavors and processing-induced antioxidants, 5-alkylresorcinols might be implied in some of the observed differences between whole and refined grain products. ; This study was funded by the Ministerio de Ciencia e Innovación (MCIN) from Spain, the Agencia Estatal de Investigación (AEI) from Spain, and the Fondo Europeo de Desarrollo Regional (ERDF, a way of making Europe) from the European Union (Project RTI2018-096632-B-I00/AEI/10.13039/501100011033). ; Peer reviewed

8 Páginas.-- 2 Figuras.-- 4 Tablas ; Lipid oxidation is a main source of reactive carbonyls, and these compounds have been shown both to degrade amino acids by carbonyl-amine reactions and to produce important food flavors. However, reactive carbonyls are not the only products of the lipid oxidation pathway. Lipid oxidation also produces free radicals. Nevertheless, the contribution of these lipid radicals to the production of food flavors by degradation of amino acid derivatives is mostly unknown. In an attempt to investigate new routes of flavor formation, this study describes the degradation of phenylalanine, phenylpyruvic acid, phenylacetaldehyde, and β-phenylethylamine in the presence of the 13-hydroperoxide of linoleic acid, 4-oxononenal (a reactive carbonyl derived from this hydroperoxide), and the mixture of both of them. The obtained results show the formation of phenylacetic acid and benzaldehyde in these reactions as a consequence of the combined action of carbonyl-amine and free radical reactions for amino acid degradation. ; We are indebted to José L. Navarro for technical assistance. This study was supported in part by the European Union (FEDER funds), the Plan Nacional de I + D of the Ministerio de Economía y Competitividad of Spain (project AGL2015-68186-R), and the Programa Estatal de I + D + I of the Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades of Spain (project RTI2018-096632-B-100). ; Peer reviewed

20 Páginas.-- 3 Figuras ; Different from the well-characterized function of phenolics as antioxidants, their function as lipid-derived carbonyl scavengers is mostly unknown. However, phenolics react with lipid-derived carbonyls as a function of the nucleophilicity of their reactive groups and the electronic effects and steric hindrances present in the reactive carbonyls. Furthermore, the reaction produces a wide variety of carbonyl–phenol adducts, some of which are stable and have been isolated and characterized but others polymerize spontaneously. This perspective updates present knowledge about the lipid-derived carbonyl trapping ability of phenolics, its competition with carbonyl–amine reactions produced in foods, and the presence of carbonyl–phenol adducts in food products. ; This study was supported in part by the European Union (FEDER funds) and the Plan Nacional de I+D of the Ministerio de Economía y Competitividad of Spain (Project AGL2015-68186-R). ; Peer reviewed

Differently to amino acid degradations produced by carbohydrate-derived reactive carbonyls, amino acid degradations produced by lipid oxidation products are lesser known in spite of being lipid oxidation a major source of reactive carbonyls in food. This article analyzes the conversion of amino acids into Strecker aldehydes, α-keto acids, and amines produced by lipid-derived free radicals and carbonyl compounds, as well as the role of lipid oxidation products on the reactions suffered by these compounds: the formation of Strecker aldehydes and other aldehydes from α-keto acids; the formation of Strecker aldehydes and olefins from amines; the formation of shorter aldehydes from Strecker aldehydes; and the addition reactions suffered by the olefins produced from the amines. The relationships among all these reactions and the effect of reaction conditions on them are discussed. This knowledge should contribute to better control food processing in order to favor the formation of desirable beneficial compounds and to inhibit the production of compounds with deleterious properties. ; This study was supported in part by the European Union (FEDER funds) and the Plan Nacional de I + D of the Ministerio de Economía y Competitividad of Spain (projects AGL2009-07638 and AGL2012-35627). ; Peer Reviewed