Suchergebnisse

An increasing number of population in the cities has problems with food security, transportation and environmental protection. To misticate these problems, a new type of agriculture has been established: Urban Agriculture (UA). In this paper, we are introducing the concept of UA and provide basic information on the definition and forms of UA. The article aims to provide insight into the general concept of UA for sustainable city development. UA has a positive influence on social, environmental and economic life in the cities, which should encourage members of the government and private sector to utilize UA as an important part in city planning. However, there are reservations which should be taken into account, but by raising awareness we add to a better understanding of mechanisms in UA. ; Sve veći broj stanovništva u gradovima dovodi do problema s opskrbom hrane, prijevozom roba i usluga i zaštitom okoliša. Kako bi se ublažile posljedice i ponudila rješenja, uspostavljena je nova vrsta poljoprivrede: Gradska poljoprivreda (GP). U ovom radu uvodimo koncept GP i dajemo osnovne informacije o definiciji i oblicima GP. Cilj je članka dati uvid u opći koncept GP kao podlogu za održivi razvoj grada. GP ima pozitivan utjecaj na društveni, okolišni i ekonomski život u gradovima, što bi trebalo potaknuti predstavnike grada i privatnog sektora da GP koriste kao važan dio u planiranju razvoja grada. Međutim, postoje ograničenja koja bi trebalo uzeti u obzir, ali povećanjem svijesti i objavom publikacija doprinosimo boljem razumijevanju GP.

As the world's population increases every day, so does their need for food. Most of the world's population lives in urban centres away from food production sites. To reduce food dependence, the urban population turns to food production within the city, urban agriculture (UA). Attention to urban agriculture has increased rapidly during the last couple of decades. Enthusiasm for UA is growing on an international and domestic level, also with the scholar community. Still, there are policy makers that struggle to implement UA with city planning. Over time, various forms of agriculture production in the city have evolved, divided into three main categories: urban agriculture, peri-urban agriculture, and urban farms. In addition to its multiple impacts (economic and ecological), UA has a significant holistic approach. It appears differently depending on the context. Some of the social effects of urban agriculture can be: fostering activism, gender equality, social cohesion and social inclusion, education, and preservation of cultural heritage. There are many examples of urban agriculture in the world, often with an economic or environmental role as the primary one. However, in this paper, firstly, we analyse various social aspects, and secondly, we present examples from Croatia, where the primary purposes are social benefits. ; Kako se svjetsko stanovništvo svakodnevno povećava, tako se povećava i njihova potreba za hranom. Većina svjetske populacije nalazi se u urbanim središtima daleko od mjesta proizvodnje hrane. Kako bi se smanjila ovisnost o hrani, gradsko se stanovništvo okreće proizvodnji hrane u gradu, odnosno gradskoj poljoprivredi (GP). Naklonost prema gradskoj poljoprivredi povećava se u posljednjih nekoliko desetljeća. Oduševljenje GP raste na međunarodnoj i domaćoj razini, ali i u znanstvenoj zajednici. Nažalost, političari na lokalnoj razini teško se odlučuju za implementaciju GP u urbanističko planiranje. Razvojem poljoprivredne proizvodnje u gradu, pojavili su se različiti tipovi GP, podijeljeni u tri glavne kategorije: gradska poljoprivreda, prigradska poljoprivreda i gradski uzgoj. Osim višestrukih utjecaja (ekonomskih i ekoloških), GP ima značajan holistički pristup. Pojavljuje se na različite načine, te je izrazito lokalnog karaktera. Neki od društvenih učinaka GP mogu biti: poticanje civilnog aktivizma, ravnopravnosti spolova, društvena kohezija i socijalna uključenost, obrazovanje i očuvanje kulturne baštine. U svijetu postoji mnogo primjera gradske poljoprivrede, često s ekonomskom ili ekološkom ulogom kao primarnom. Međutim, u našem radu navodimo primjere iz Hrvatske s primarnom društvenom ulogom, te zaključno iznosimo perspektivu razvoja navedene uloge gradske poljoprivrede.