Suchergebnisse

Стаття присвячена аналізу стану органічного виробництва, динаміки основних показників розвитку органічного виро-бництва в Україні. Інтенсифікація сільського господарства, яка останнім часом відбувається в усьому світі, має негативний вплив не лише на навколишнє середовище, але і виснажує природні ресурси, без яких ведення агровиробництва неможливе. До переваг органічного сільського господарства можна віднести отримання якісної екологічно чистої продукції, формува¬ння стійких агроекосистем, порівнюючи із традиційними. Незважаючи на декларовані у законодавстві плани розширення органічного виробництва в Україні, таке виробництво зростає повільно, а більша частина виробленої продукції йде на експорт. В умо-вах Львівської області передумовами розвитку органічного сільського господарства є: потреба відтворення родючості грунтів та збереження довкілля; піднесення рівня життя й розвитку сільських територій; потреба забезпечення ринку здоровою, якісною продукцією; необхідність покращення іміджу регіону як виробника екологічної продукції. Як результат, органічне виробництво може стати ефективним інструментом збереження традиційних знань ведення господарства у кожному регіоні, а також зменшення міграції сільського населення до мегаполісів. Проведений аналіз дав можливість ідентифікувати основні проблеми більш динамічного розвитку органічного вироб-ництва України та запропонувати шляхи їх усунення. Визначено перспективи розвитку ринку органічної продукції на основі його поточного стану, тенденцій розвитку та чинників, що на нього впливають. ; Интенсификация сельского хозяйства, происходящая в последнее время во всем мире, негативно влияет не только на окружающую среду, но и истощает природные ресурсы, без которых невозможно ведение агропроизводства. К преимуществам органического сельского хозяйства можно отнести получение качественной экологически чистой продукции, формирование устойчивых агроекосистем, в сравнении с традиционными. Несмотря на декларируемые в законодательстве планы расширения органического производства в Украине, такое производство растет медленно, а большая часть произведенной продукции идет на экспорт. В условиях Львовской области предпосылками для развития органического сельского хозяйства являются: необходимость восстановления плодородия почв и сохранения окружающей среды; повышение уровня жизни и развития сельских территорий; потребность обеспечения рынка здоровой, качественной продукцией; необходимость улучшения имиджа региона как производителя экологической продукции. Как результат, органическое производство может стать эффективным инструментом сохранения традиционных знаний ведения хозяйства в каждом регионе, а также уменьшение миграции сельского населения в мегаполисы. Проведенный анализ позволил идентифицировать основные проблемы более динамичного развития органического производства Украины и предложить пути их устранения. Определены перспективы развития рынка органической продукции на основании его текущего состояния, тенденций развития и факторов, влияющих на него. ; The article is devoted to the analyses of organic production which has a range of economical and ecological benefits. We analyzed the dynamics of the main indicators of the development of organic production in Ukraine. Intensification of agriculture that has been going on in the world, has a negative impact not only on the environment but also depletes natural resources without driving agricultural production impossible. The advantages of organic farming are: hight quality eco-friendly products, formation of stable agricultural ecosystems, higher than traditional productivity, less energy spending. In spite of declared legislation plan to expand organic production in Ukraine, production is increasing very slowly, and most of the output is getting exported. The prerequisites for the development of organic agriculture in the Lviv region are: the necessity of soil fertility restoration and preservation of the envi-ronment; the rise of living standards and rural development; the necessity to ensure market healthy, quality products; the necessity to improve the image of the region as a producer of environmentally friendly products. As a result, organic farming can be an effective tool for preserving traditional knowledge of farming in each region and to reduce migration of rural population to the cities. The analysis enables us to identify the main problems of organic production in Ukraine and introduce the ways to solve them. Author researches the market prospects of organic products based on its current status, trends and factors which are affecting it.