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The sanitary supervision of bees by the French departmental divisions of veterinary services (DDSV) is based on the same system as that used for other animal diseases. Sanitary inspectors specialized in beekeeping are responsible for the detection, follow-up and eradication of diseases in apiaries. Due to the large number of problems faced by the beekeeping sector, this contagious disease surveillance network has been extended since 2003 to all bee disorders, and particularly to acute death or depopulation. Beekeepers still struggle to control the main known diseases and are helpless when faced with multifactorial phenomena. To protect the bees, the government recently reinforced existing measures to further improve the control of molecules toxic for bees. DDSVs are also responsible for controlling the honey sold on the market, using random samples tested for residues (medicinal or phytosanitary) as well as for environmental pollutants. ; Les directions départementales des services vétérinaires (DDSV) organisent la surveillance sanitaire en apiculture selon le même schéma que pour les autres maladies animales. Pour cela, elles s'appuient sur des agents sanitaires apicoles spécialement formés, qui accomplissent toutes les missions de détection, de suivi et d'éradication des maladies dans les ruchers. En raison des difficultés multiples rencontrées par la filière apicole, ce réseau de surveillance des maladies contagieuses a été étendu depuis 2003 à la surveillance de l'ensemble des troubles des abeilles et notamment, aux mortalités aiguës ou aux dépopulations. Les apiculteurs maîtrisent encore difficilement les principales maladies connues et se trouvent démunis devant certains phénomènes multifactoriels qu'il convient d'analyser. Pour protéger les abeilles, l'État a renforcé récemment les mesures prises afin de mieux contrôler l'usage des molécules nocives pour les apoïdes. Les DDSV sont également chargées du contrôle du miel mis sur le marché. Ceci se réalise par des prélèvements aléatoires où sont recherchés les résidus (médicamenteux ou phytosanitaires), ainsi que les polluants environnementaux.