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Marques, I. da Costa (2012)."Teste de realidade" e limites do relativismo: o caso do programa alimentar Multimistura. Redes: Revista de estudios sociales de la ciencia, 18 (34), 143-170. ; Este artigo descreve um quadro analítico das relações entre ciência e poder até o ano de 2008 a respeito do programa alimentar Multimistura, em prática no Brasil desde os anos 1970. Eu apresento três ontologias, histórias ou versões de realidade. Em cada uma as relações entre os conhecimentos científicos sobre a nutrição (institucionalizados nos laboratórios acadêmicos e no Conselho Federal de Nutricionistas) e o programa Multimistura são transformados. Estabeleço uma hierarquia entre as três versões de realidade no que diz respeito às suas capacidades dialógicas. A primeira é a versão de realidade determinada pela análise bioquímica dos componentes da Multimistura. A segunda é a versão de realidade de uma mistura estabilizada de ciência e cultura, natureza e sociedade, técnica e política; é um tipo de versão de realidade posta em cena por numerosos estudos no campo cts (Ciência-Tecnologia-Sociedade). A terceira é a versão de realidade de uma história antropologicamente esclarecida que escape da prisão delimitada pelo "teste de realidade" dominante na cultura ocidental. ; This paper shows an analytical frame of the relationships among science and power –until 2008– regarding the Multimistura Feed Program, which is implemented in Brazil since the 1970 decade. Three ontologies are presented, either stories or versions of reality. The relationships among the Multimistura Program and the scientific knowledge on nutrition (which is institutionalized at the academy laboratories and the Conselho Federal de Nutricionistas) are transformed within each story. A hierarchy is established among the three versions of reality, on the basis of their abilities to dialogue. The first version of reality is determined by the biochemical analysis of Multimistura's components. The second is the version of reality linked to a stabilized mix of science and culture, nature and society, techniques and policy; a kind of version of reality which is drawn upon several works from sts field (Science and Technology Studies). The third is the version of reality that belongs to an anthropologically aware History which can escape from the prison framed by the "reality testing" that rules the western culture.

A oferta ao mercado de produtos tecnicamente defasados com preços altos e a pressão norte-americana são explicações insatisfatórias para que a reserva de mercado no setor da informática praticada no Brasil, nos anos 70 e 80, seja hoje uma experiência ainda mais intensamente rejeitada do que considerada fracassada. A situação requer explicações mais complexas. Este artigo oferece uma nova explicação para o fracasso e a rejeição e também para um pouco conhecido sucesso da reserva de mercado, colocando em cena três fatores sociotécnicos específicos: o caráter especial da comunidade de profissionais brasileiros de informática, a intervenção do SNI (a polícia política da ditadura) e o advento dos microcomputadores. A imbricação desses fatores problematiza de uma nova forma os vínculos entre a reserva de mercado, o caráter autoritário do regime militar e os ideais do liberalismo democrático. A abordagem de inclinação sociotécnica aqui adotada divide o período em duas fases em que esses vínculos diferem radicalmente. Com surpresa, a primeira fase da reserva do mercado dos computadores no Brasil mostra uma afinidade não explorada entre as formas democráticas e a possibilidade de sucesso de políticas industriais para o desenvolvimento das ciências e das tecnologias nos países em desenvolvimento. Abstract Supplying the computer market with technically obsolete and high priced products plus the American pressure do not provide a satisfactory explanation for the fact that the market reserve practiced in Brazil in the 1980-90 is today even more intensely rejected than just taken as a failure. The situation requires more complex explanations. This paper offers a new explanation for the rejection and failure of the market reserve, and for its little known success as well, by means of three specific sociotechnical factors: the special character of the community of Brazilian computer professionals, the intervention of the political police of the military dictatorship (SNI), and the appearance of the microcomputer. This paper runs against the mainstream opinion that does not sufficiently problematizes the links between the market reserve, the authoritarian character of the military regime, and liberal democratic ideals. The sociotechnically inspired approach here adopted performs a division of the period into two phases where these links differ radically. Surprisingly, the first phase of the computer market reserve presents a frequently denied affinity between the democratic forms and the possibility of successful implementation of industrial and scientific policies seeking the development of sciences and technologies in developing countries.

The essays in this volume study the creation, adaptation, and use of science and technology in Latin America. They challenge the view that scientific ideas and technology travel unchanged from the global North to the global South - the view of technology as 'imported magic'. They describe not only alternate pathways for innovation, invention, and discovery but also how ideas and technologies circulate in Latin American contexts and transnationally.