Aufsatz(elektronisch)#129. Januar 1978
Effect of acidulants on some properties of a gelatin dispersion
In: Semina: Ciências Sociais e Humanas, Band 1, Heft 1, S. 11
ISSN: 1679-0383
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In: Semina: Ciências Sociais e Humanas, Band 1, Heft 1, S. 11
ISSN: 1679-0383