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Objet privilégié des politiques agricoles nationales depuis vingt ans, le centre-ouest brésilien a vu ses transformations agraires rythmées par l'avancée de différents fronts pionniers. La petite région de Silvania d'abord colonisée par des chercheurs d'or, débute, au XIXème siècle, une agriculture de défriche-brûlis dans les zones de forêt et un élevage bovin extensif sur les plateaux. Les grands domaines dominent l'espace. La progression de l'économie marchande va dynamiser l'agriculture familiale. Pourtant en 1960, la pression démographique et l'épuisement des terres cultivées menacent le mode d'exploitation du milieu. L'introduction d'intrants chimiques et d'équipements motorisés bouleversent le paysage agraire. Les plateaux sont aujourd'hui valorisés par des exploitations patronales de grandes cultures et d'élevage bovin. Les régions vallonnées abritent surtout des exploitations familiales de polyculture-élevage dont les niveaux d'intensification sont divers. La crise économique et les risques d'ordre agronomique atteignent aujourd'hui les catégories d'exploitations de façon différenciée. Une telle étude remet en perspective l'analyse d'une agriculture locale. Mais elle doit être complétée pour alimenter une démarche de recherche-action soucieuse d'un développement régional harmonieux