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Pour les enfants, les « vacances scolaires » riment avec « temps libre ». Pourtant, selon la classe sociale d'appartenance, les usages sociaux de ce temps libéré de l'École sont très divers. Cet article revient sur l'histoire et l'actualité des débats politiques autour des vacances, qui loin d'être seulement associées à une forme de vide social, comme invite à le penser l'étymologie, sont socialement synonymes d'activités, d'apprentissages et de distinction. Loin d'être « secondaires », les activités de vacances participent de la socialisation différenciée des enfants et à la reproduction des inégalités sociales.

Résumé Les voyages de jeunes issus de milieux favorisés s'inscrivent dans une longue tradition élitiste de formation. Si leurs parents ne disposent pas des mêmes moyens que les élites cosmopolites, ils tentent de reproduire les modalités de transmission de dispositions socialement discriminantes (propension à la mobilité, langues, ouverture sociale et culturelle, etc.). On peut s'en faire une idée à travers leurs usages du programme d'échange ERASMUS et l'exemple de quelques trajectoires de vacances. Dans les deux cas, il s'y transmet tout autant des connaissances que l'apprentissage de savoir-être.

Résumé En s'appuyant sur plusieurs enquêtes de terrain et sur l'étude de données d'entreprise, cet article propose une analyse du processus de recrutement des employés saisonniers d'une multinationale des loisirs. Parce qu'il confronte les représentants d'une institution, au sens large, à des candidats, l'entretien d'embauche correspond à une situation de face à face inégale qui éprouve la légitimité de l'institution à interroger et la croyance des candidats dans le fait que le jeu en vaut la peine. Le postulant accepte, temporairement, de se soumettre à l'autorité et, parfois même, à la violence de la Question et le recruteur, quant à lui, tente d'obtenir « la vérité » sur le candidat, celle qui permettra de juger – selon les critères de l'institution – de son adéquation ou non avec le poste offert. À la différence des théories portant uniquement sur les régimes d'action et les formes de jugement, il s'agit de montrer que les modalités de recrutement sont également fonction des dispositions et des propriétés sociales des candidats et des recruteurs. La situation de recrutement est ainsi un moment privilégié pour analyser les connivences d'habitus.

Résumé Proposer des activités sportives, des animations avec le transport, l'hébergement et la restauration est une chose commune aujourd'hui à de nombreux hôtels, camping et autres résidences de vacances. Pourtant, l'idée d'associer ces services avec une formule « tout inclus » est née, il y a plus de cinquante ans, dans des circonstances bien particulières : entre 1948 et 1950, certains membres de l'équipe de water-polo du Racing Club de France et leurs proches créent plusieurs clubs de vacances. L'invention de cette formule, dont le Club Méditerranée est le prototype, interroge sur l'intérêt à créer un jeu social en-dehors de la société ordinaire : l'invention d'un secteur de l'activité culturelle est susceptible de devenir un îlot d'autopromotion sociale et de reconversion pour des agents à fort capital mais sans débouchés à un moment donné.

Résumé Certaines boîtes de nuit parisiennes mettent en scène l'ostentation de la richesse, la célébrité médiatique et les canons dominants de la beauté féminine. Pour les populations sensibles à ces critères de réussite sociale, ces lieux sont de véritables « paradis sociaux ». À partir d'une enquête de terrain et d'entretiens, cette étude montre les conditions de production et le fonctionnement de cette forme particulière d'enchantement social. Un cadre luxueux et une sélection drastique contribuent à perpétuer la croyance dans la magie des lieux. Pour ceux qui y ont accès, la contrepartie de leur élection est un autocontrôle relativement fort.

Résumé Le contexte de vacances produit une rupture avec les conditions de vie quotidiennes. Cependant les modalités de celle-ci varient selon les profils sociaux et les formules de vacances. Ainsi la comparaison entre deux villages de vacances familiaux permet d'identifier des pratiques de loisirs relativement semblables à celles qu'ont les catégories sociales en question le reste de l'année. L'évasion temporaire repose alors sur une intensification de ces pratiques et sur la mise en place de nouveaux rythmes de vie et de consommation.

This book proposes a new and original analysis of tourism employment in order to understand the multiple dimensions (economic, cultural, temporal, geographical, etc.) of this cross-cutting sector. It offers an overview of French knowledge, mainly in sociology, anthropology, geography and law, in the light of singular empirical fields. The diversity of disciplinary approaches, methods and questions allows for comparisons between various segments of the tourism employment market in France and with other countries. Based on in-depth case studies, this book will be a valuable resource for students and academics who wish to understand the specificities of tourism employment and the methods for studying them, as well as for professionals in the sector and decision-makers in European tourist destinations who wish to enrich their approaches to these phenomena.

Qu'est-ce que le tourisme ? Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce " fait social total " ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd'hui toutes les sociétés. Plébiscité comme outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, le tourisme est un enjeu de politique locale en même temps qu'un facteur déterminant de la globalisation. Le tourisme est en perpétuelle croissance, les nouveaux touristes se comptent chaque année par millions, mais près de 40 % des Français ne partent pas en vacances. Les mobilités de loisirs sont donc à la fois un facteur de démocratisation et un révélateur des inégalités. Croisant les apports de la sociologie et de l'anthropologie, cette nouvelle édition scrute les effets de la révolution numérique sur les pratiques, les marchés et les métiers. Elle propose également de repenser les méthodes d'enquête pour observer les circulations touristiques et la diversité des pratiques, des expériences et des motivations

La crise liée à la pandémie de Covid-19 a permis de rendre plus attractifs des territoires jusque-là peu ou pas touristiques. Densité moindre, nouvel environnement quotidien et nouveau rythme de vie couplé parfois à un changement professionnel ont convaincu certaines personnes d'une installation à plus long terme. Le département de la Nièvre, par exemple, a profité de l'élaboration de sa stratégie touristique territoriale pour orienter ses actions vers l'accueil de nouvelles populations résidentes. Cet article a pour objectif de proposer une analyse croisée des productions institutionnelles et scientifiques relatives à l'attractivité nouvelle de certains territoires, notamment ruraux. Plus spécifiquement, il permet de questionner ce que l'organisation des territoires en matière d'attractivité (touristique, résidentielle et de loisirs) fait à l'articulation des temps sociaux en interrogeant les (ré) organisations observables, notamment, au sein des sphères professionnelles, familiales et de loisirs.