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This contribution is summarized through two basic problems:1) The reification of ideas and objects (Said, 1983) in the context of media and cultural studies – mainly when referring to their internationalizing process – requires reflecting on the relations between colonialities of power and ­colonialities of knowledge (Mignolo, 2003).2) The resignification and extension of some basic concepts, such as culture, ­politics and communication, along with the incorporation of other ­fundamental approaches and ideas from a critical cognitive perspective is not only a ­necessity, but also the political route one should follow in our contemporary complex technological societies.Out of disharmony and conflict, other knowledges must be produced within the game of power. From this perspective, this contribution is also a reflection about the idea that cognitive capitalism has taken us to a kind of a cognitive crisis. Thus, it is suggested that thinking from transtemporalities and translocalities is an aesthetic/political form via which to criticize and think about the multiplicity of spaces within the processes of internationalizing media and cultural studies.

Este artigo, ao escavar narrativas, propõe a leitura de modos de vida e crenças partilhadosna diferença. À luz da ideia de cultura como prática significante, a análise do relatode uma viagem feita por um imã iraquiano ao Brasil (1865) discute as narrativas acercado confronto político-cultural protagonizado por afro-muçulmanos na Bahia de 1835.O entrelaçamento de culturas e os processos de invenção do outro ativam marcadoresde diferenças, evidenciando uma trama de relações e usos de poderes, desejos e saberes.A reflexão sugere aos estudiosos das mídias e da cultura que as narrativas, em suasformas distintas, sejam compreendidas como constitutivas de um processo estético/político de produção e ressignificação de identidades. ; This article, by excavating narratives, suggests the reading of lifestyles and beliefs shared in the difference. By shedding light in the idea of culture as a signifying practice, the review of accounts given by an Iraqi leader of a trip to Brazil (1865) calls into question narratives about a cultural-political dispute sparked off by Afro-Muslims in Bahia in 1835. Considering a movement fraught with intermingled cultures and processes of inventing the other, the review highlights a plot of relationships and uses of power and knowledge. The reflection suggests to media and culture researchers that narratives, in its distinct forms, might be understood as constitutive of a political/esthetical process of producing of identities.

Theorising media in and across the global south : narrative as territory, culture as flow / Mehita Iqani and Fernando Resende -- Imaginaries of the North and South in three Egyptian plays / Amina Al-Halawani -- They are like us : race, porn and viewing patterns in South Africa / Yolo Siyabonga Koba -- Popular culture, new femininities and subjectivities : reading Nairobi diaries / Dina Ligaga -- Cartographies of Brazilian popular and "peripheral" music on YouTube : the case of Passinho dance-off / Simone Pereira de Sá -- Cuir visualities, survival imaginaries / Rían Lozano de la Pola -- Risking images : the political and subjective production of images in Brazil's 2013 mass protests / Roberto Robalinho -- Journalism cultures in Egypt and Lebanon : role perception, professional practices and ethical considerations / Zahera Harb -- Concrete poetry in Brazil and Germany : the avant-garde reviews history through new media / Luca Romani -- Between remembering and forgetting : memory, culture and the nostalgia market / Ana Paula Goulart Ribeiro -- The struggle over narratives : Palestine as metaphor for imagined spatialities / Dina Matar -- Helper and threat : how the mediation of Africa-China relations complicates the idea of the global south / Cobus van Staden.

À luz de um quadro histórico-cultural que corrobora a inscrição do jornalismo como uma prática discursiva produtora de sentidos, este artigo traça uma cartografia de narrativas que se aproximam de um jornalismo de teor testemunhal. Nossa premissa é a de que, quando valorizado nas narrativas midiáticas para além da técnica, o testemunho dá a ver um sensível da experiência e nos leva em direção a um outro, fazendonos indagar a respeito de uma dinâmica relacional do jornalismo. Em meio a uma imprensa na qual imperam notícias de violência, e ao pensar o contexto atual em que o próprio avanço tecnológico contribui para o processo de desdobramento dos enquadramentos midiáticos a que estamos todos sujeitos, procuramos apontar um potencial político e estético do testemunho para o jornalismo.

O leite, devido ao seu alto valor nutritivo, pode ser considerado um dos alimentos mais completos no que diz respeito a sua composição química. Com isso, constitui um excelente meio de cultura para micro-organismos patogênicos. A inadequada exposição do leite e seus derivados aumentam o risco de contaminação desses produtos, principalmente por bactérias. O risco à saúde aumenta quando esses micro-organismos são patogênicos e resistentes a antimicrobianos utilizados em medicina humana. Este trabalho objetivou realizar uma revisão bibliográfica para investigar o perfil de resistência antimicrobiana de cepas de micro-organismos, em produtos lácteos comercializados em diversas regiões do contexto nacional a antibióticos utilizados em medicina humana e veterinária. Foram analisadas 19 avaliações microbiológicas da literatura científica, dados fornecidos por órgãos públicos e associações relacionadas à tecnologia de alimentos no período 1998 a 2017. Isolados de Escherichia coli, bactérias do gênero Staphylococcus, Listeria spp, Salmonella spp, Aeromonas spp e Enterobactérias apresentaram índices significativos de resistência a antibióticos de uso comum nas regiões sudeste, sul e nordeste do Brasil em amostras de leites e queijos. Amoxicilina, penicilina, eritromicina, ampicilina e tetraciclina foram antibióticos que apresentaram como ineficientes ao controle de micro-organismos no que se refere à análise geral do perfil de resistência. Uma inspeção cuidadosa e determinadas ações corretivas são soluções necessárias e possíveis de serem utilizadas para reduzir ou eliminar problemas de qualidade do leite.

How do the media cover the Middle East? Through a detailed country-by-country approach, this book provides detailed analysis of the complexities of reporting from the Arab World. Each chapter provides an overview of the country in question, including the political context, relationship to international politics and the key features that are most frequently covered in Western media. The authors explore how the media can be used to serve particular political agendas on both a regional and international level. They also consider the changes to the media landscape following the growth of digital and social media, showing how access to the media is no longer restricted to state or elite actors. By studying coverage of the Middle East from a whole range of news providers, this book shows how news formats and practices may be defined and shaped differently by different nations. It will be essential reading for scholars and practitioners of journalism, especially those focusing on the Arab World