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The effects of the structural adjustments during the 1990s in Mexico as well as the climate change have caused an increased vulnerability in the subhumid tropic agriculture. Studying this process required the application of both in-depth surveys and interviews. In addition, a documentary review was performed. The results show that in this study zone they have quit the cultivation of native corn to replace it with enhanced corn, whose production is intended to satisfy both the domestic and foreign demand. All this brought about an individualization process in the production that undermined the social confidence and solidarity, both of them valuable resources to cope with the climate change. ; En México, los efectos de los ajustes estructurales en los años 90 del siglo pasado y del cambio climático han provocado mayor vulnerabilidad en la agricultura del trópico subhúmedo. El estudio de este proceso requirió la realización de una encuesta y de entrevistas a profundidad, además de una revisión documental. Los resultados muestran que en el área de estudio se ha abandonado el cultivo de maíz nativo y se ha sustituido por maíz mejorado, cuya producción tiene como fin satisfacer la demanda nacional e internacional. Esto condujo a un proceso de individualización de la producción que ha roto la confianza y la solidaridad social, recursos valiosos para hacer frente al cambio climático.

El objetivo de esta investigación fue generar una tipología de productores cafetaleros con base en variables de tipo social, cultural, económico y productivo para determinar las diferencias existentes entre ellos y ofrecer información a las instancias gubernamentales para que diseñen estrategias en pro del mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores. Se aplicó una encuesta a 145 productores cafetaleros en 2014, en el Distrito 005 de Fortín, Veracruz. Los resultados mostraron que los productores se clasifican en tres tipos: de subsistencia, transicionales y empresariales. Los de tipo empresarial son los que poseen mayor nivel tecnológico, mayor superficie, mayor ingreso capitalizable, mayor número de cortadores con pago, en comparación con los de subsistencia y transicionales. Por su carácter tradicional, el cultivo del café en este Distrito ha representado una opción de subsistencia y reproducción, más que social o de acumulación de riquezas o de capital con alta productividad económica.