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Resumo A garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA) à população depende da produção sustentável de alimentos diversificados e saudáveis. A agricultura familiar é o segmento responsável por grande parte dos alimentos destinados ao consumo interno. Políticas públicas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que possibilitam o acesso de agricultores familiares ao mercado institucional e o fornecimento de alimentos a populações em vulnerabilidade, são de grande relevância à promoção da SAN. O objetivo deste artigo foi analisar quais os efeitos do acesso ao mercado institucional brasileiro na SAN de agricultores familiares do município de Almirante Tamandaré. Para tal, adotou-se como procedimentos metodológicos a revisão integrativa da literatura e o estudo de caso. Para a apresentação e análise dos resultados foi utilizada a análise de conteúdo aliada a uma análise estatística descritiva dos dados. Evidenciou-se que o acesso dos agricultores familiares entrevistados ao mercado institucional impactou positivamente nas suas condições de SAN, ao possibilitar geração e melhoria de renda, garantia de trabalho e escoamento de produção, diversificação produtiva e, consequentemente, maior variedade de alimentos consumidos.

The objective of the article is to present an initiative for the democratic construction of the curriculum by a public municipal education network, in the city of Almirante Tamandaré/ PR, Brazil. The qualitative research brings reflections that are based on participatory research associated with a document analysis based on a document from the municipal administration. The stages implemented in the "Caravana da Educação" program are described, involving more than 519 people from different segments of the school community in the reflection and collective construction of the curriculum, for the municipal school system, from a perspective of integral education. Constant challenges are faced by the municipal public school system and require planning and collective decisions for the formation of critical and participative citizens. The democratically constructed curriculum, like in Almirante Tamandaré, becomes an important instrument in facing such a challenge. ; El objetivo del artículo es presentar una iniciativa para la construcción democrática del currículo por una red pública de educación municipal, en la ciudad de Almirante Tamandaré/ PR, Brasil. La investigación cualitativa trae reflexiones que parten de una investigación participativa asociada a un análisis documental a partir de un documento de la administración municipal. Se describen las etapas implementadas en el programa "Caravana da Educação", involucrando a más de 519 personas de diferentes segmentos de la comunidad escolar en la reflexión y construcción colectiva del currículo, para el sistema escolar municipal, en una perspectiva de educación integral. Los desafíos constantes que enfrenta el sistema de escuelas públicas municipales requieren de planificación y decisiones colectivas para la formación de ciudadanos críticos y participativos. El currículo construido democráticamente, como el de Almirante Tamandaré, se convierte en un instrumento importante para afrontar ese desafío. ; por uma rede pública municipal de educação, na cidade de Almirante Tamandaré/PR, Brasil. A pesquisa de natureza qualitativa traz reflexões que se pautam em uma pesquisa participante associada a uma análise documental baseada em documento da administração municipal. São descritas as etapas implementadas do programa "Caravana da Educação", envolvendo mais de 519 pessoas de diferentes segmentos da comunidade escolar na reflexão e construção coletiva do currículo, para a rede municipal de ensino, em uma perspectiva de educação integral. Desafios constantes são enfrentados pela rede pública municipal de ensino e exigem planejamento e decisões coletivas para a formação de cidadãos críticos e participativos. O currículo construído democraticamente, a exemplo de Almirante Tamandaré, torna-se um instrumento importante no enfrentamento de tal desafio.