Buch(gedruckt)#12010Risk assessment of phytochemicals in food: novel approaches ; symposium ; [Symposium "Risk Assessment of Phytochemicals in Food - Novel Approaches" der Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM) der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) ... 30. März bis 01. April 2009 ...Eisenbrand, Gerhard; Guth, Sabine; Symposium Risk Assessment of Phytochemicals in Food - Novel Approaches; Deutsche ForschungsgemeinschaftEisenbrand, Gerhard; Guth, Sabine; Symposium Risk Assessment of Phytochemicals in Food - Novel Approaches; Deutsche ForschungsgemeinschaftBestellen über Verfügbarkeit