Aufsatz(elektronisch)#1Using Ethanol as Postharvest Treatment to Increase Polyphenols and Anthocyanins in Wine GrapeIn: HELIYON-D-23-49097Modesti, Margherita; Gianmarco, Alfieri; Magri, Anna; Roberto, Forniti; Serena, Ferri; Petriccione, Milena; Taglieri, Isabella; Fabio, MencarelliModesti, Margherita; Gianmarco, Alfieri; Magri, Anna; Roberto, Forniti; Serena, Ferri; Petriccione, Milena; Taglieri, Isabella; Fabio, Mencarelli; Andrea, BellincontroBestellen über Zugriff(Open Access)Bestellen über Subito