Medical and biological functions of water ; Медико-біологічна функція води
Water is the most common compound of hydrogen and oxygen in the nature. It is a universal solvent of many substances, and therefore chemically pure water does not exist in the nature. The water contained in the body is qualitatively different from ordinary water as it is structured water. Such crystalline structures of water are the matrix of life. Their presence gives possibility of the occurrence of important biophysical processes and biochemical reactions. Insufficient intake of water into the body or its excessive loss leads to dehydration, which is accompanied by thickening of the blood and impairing hemodynamics. Excessive intake of water into the body causes water intoxication. Purpose – to conduct a bibliosemantic analysis of the sources of the literature on the medical and biological functions of water. Research methods – bibliosemantic, analytical, logical methods and generalizion method. Water is the structural basis of cells necessary to maintain their optimal volume. It determines the spatial structure and function of biomolecules. Insufficient intake of water into the body or its excessive loss leads to an impaired hemodynamics. Excessive intake of water into the body causes water intoxication. All disoders of water-salt balance in the body can be divided into two groups: dehydration and hyperhydration. In each group, there are disorders with a decrease, increase, and no change in osmotic pressure (hypotonic, hypertonic, and isotonic disorders, respectively). Water is used in medical and pharmaceutical practice as an excipient, and for the manufacture of allopathic, homeopathic and anthroposophic medicines. The State Pharmacopoeia of Ukraine includes several articles on the use of water depending on the purpose and regulates water quality: 1) highly purified water, water for injections «in bulk» water and sterilised water for injections; 2) purified water: water «in bulk» and water in containers. Cosmetics are presented on the Ukrainian market, the main biologically active compound of which is water, in particular, natural, thermal and micellar. They are widely used in cosmetology. The biomedical function of water in the body is to preserve cell volume, provide turgor to the cells and save the body from temperature fluctuations. Disruption of water-salt balance leads to dehydration or hyperhydration. There are changes with a decrease, increase, and no change in osmotic pressure (hypotonic, hypertonic, and isotonic disorders, respectively). They cause disruption of the life of the whole organism. In pharmaceutical practice, water is widely used for the manufacture of allopathic, homeopathic and anthroposophic medicines. It can be obtained in various ways, but its quality is regulated by the relevant government regulations. In cosmetic practice, water is used not only as a basic solvent, but in the form of natural, micellar and thermal water, where it is a biologically active compound. ; Вода – найпоширеніша в природі сполука гідрогену і оксигену. Вона є універсальним розчинником багатьох речовин, у зв'язку з чим у природі хімічно чистої води не існує. Вода, що міститься в організмі, якісно відрізняється від звичайної води – це структурована вода. Такі кристалічні структури води є матрицею життя. Їх наявність дає можливість перебігу важливих біофізичних та біохімічних реакцій. Недостатнє надходження в організм води чи її надлишкова втрата призводять до дегідратації, що супроводжується згущенням крові та порушенням гемодинаміки. Надлишкове надходження води в організм спричиняє водну інтоксикацію. Мета роботи – провести бібліосемантичний аналіз джерел літератури щодо медико-біологічної функції води. Методи дослідження – бібліосемантичний, аналітичний, логічний, узагальнюючий. Вода є структурною основою клітин, необхідна для підтримки ними оптимального об'єму. Вона визначає просторову структуру і функції біомолекул. Недостатнє надходження в організм води або її надмірна втрата призводять до порушення гемодинаміки. Надмірне надходження води в організм спричинює водну інтоксикацію. Всі види порушень водно-сольового балансу в організмі можна звести до двох груп – дегідратації та гіпергідратації. У кожній групі розрізняють порушення зі зниженням, підвищенням і без змін осмотичного тиску (відповідно гіпотонічні, гіпертонічні та ізотонічні порушення). Воду використовують у медичній і фармацевтичній практиці як самостійний препарат, так і для виготовлення алопатичних, гомеопатичних та антропософських лікарських засобів. Державна фармакопея України включає кілька статей на використання води залежно від призначення і регламентує її якість: 1) вода високоочищена, вода для ін'єкцій, вода «in bulk» і вода стерильна; 2) вода очищена: вода «in bulk» і вода в контейнерах. На ринку України представлені косметичні засоби, основною біологічно активною сполукою яких є вода, зокрема природна, термальна і мицелярна. Вони широко використовуються в косметології. Медико-біологічна функція води в організмі полягає в збереженні об'єму клітин, наданні тургору клітинам і збереженні організму від коливань температури. Порушення водно-сольового балансу призводять до дегідратації або гіпергідратації. У кожному разі розрізняють зміни зі зниженням, підвищенням і без змін осмотичного тиску (відповідно гіпотонічні, гіпертонічні та ізотонічні порушення). Усі вони спричинюють порушення життєдіяльності всього організму. У фармацевтичній практиці воду широко використовують для виготовлення алопатичних, гомеопатичних та антропософських лікарських засобів. Вона може бути отримана різними способами, але якість її регламентується відповідними державними нормативними документами. У косметичній практиці воду використовують не тільки як основний розчинник, але у вигляді природної, міцелярної і термальної води, де вона є біологічно активною сполукою.