Suchergebnisse

Einleitung: Nach der Collectivity-of-Drinking-Cultures-Theorie von Skog finden Veränderungen des Alkoholkonsums in allen Bevölkerungsgruppen und -schichten als parallele Verschiebungen statt. Ziele des vorliegenden Beitrags sind (1) die Darstellung zeitlicher Trends des riskanten Konsums und des episodischen Rauschtrinkens nach Altersgruppen und Geschlecht und (2) die Prüfung, ob die Trends in allen Altersgruppen parallel verlaufen ("Kollektivität") oder zwischen Altersgruppen divergieren ("Polarisierung").

Methoden: Datengrundlage sind 9 Erhebungen des Epidemiologischen Suchtsurveys (ESA) zwischen 1995 und 2018. Als Schwellenwert für riskanten Alkoholkonsum wurde ein täglicher Konsum von mehr als 12 g Reinalkohol bei Frauen beziehungsweise 24 g bei Männern herangezogen. Episodisches Rauschtrinken wurde als Konsum von 5 oder mehr Gläsern Alkohol (ca. 70 g Reinalkohol) an mindestens einem Tag in den letzten 30 Tagen definiert. Lineare Regressionen wurden für die Vorhersage des zeitlichen Effekts auf riskanten Konsum bzw. Rauschkonsum nach Altersgruppen (18–29, 30–39, 40–49 und 50–59 Jahre) und Geschlecht getrennt berechnet und auf Unterschiede geprüft.

Ergebnisse: Die Entwicklungen riskanten Alkoholkonsums nach Altersgruppen verlaufen bei Männern weitgehend parallel, bei Frauen gegenläufig. Die Trends des episodischen Rauschtrinken weisen bei beiden Geschlechtern keine parallele Entwicklung auf: Während in der jüngsten und ältesten Altersgruppe die Prävalenz im Zeitverlauf anstieg, sank sie in den übrigen Altersgruppen.

Diskussion: Vor dem Hintergrund einer generellen Abnahme spricht die Zunahme in den Trends risikoreichen Alkoholkonsums in bestimmten Gruppen für einen Ausbau verhaltenspräventiver Maßnahmen. Zur Fortsetzung der positiven Entwicklung und der Vermeidung einer Trendumkehr sollten zudem auf die Gesamtbevölkerung ausgerichtete Präventionsanstrengungen intensiviert werden, beispielsweise durch Erhöhung der Alkoholsteuer oder Reduktion der Verfügbarkeit von Alkohol.

Abstract

Aims
Germany is experiencing a decline in alcohol consumption but not for every alcoholic beverage type. Given the differential health impacts of alcoholic beverage type, it is important to understand the drivers of these trends. We investigated: (a) temporal trends in beverage preference and (b) the effects of age, period and cohort on these trends.


Methods
Data came from nine waves (1995–2018; ntotal = 75,550) of the German Epidemiological Survey of Substance Abuse, a nationally representative household survey of individuals aged 18–59 years. The quantity of beer, wine, spirits and mixed drinks drank in the last 30 days was transformed into grammes of ethanol, and the beverage type preference was estimated as the proportion of total ethanol consumption. Fractional multinomial logit regression was applied to analyse the age, period and cohort effects on temporal trends of beverage preference by sex.


Results
The preference for spirits and mixed drinks decreased with increasing age, while the preference for wine increased with no age effect on beer. There was a general decrease in the preference for beer and an increase in the preference for wine among both sexes, with an additional increase in the preference for spirits in males.


Conclusion
Trends in beverage preference were more related to individual ageing and changes in the whole population than to cohorts. With the continued reduction in alcohol consumption, the decreasing preference for beer and the growing preference for wine suggest a positive development. Trends of an increasing preference for spirits in males are of concern.