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Nutrition under various geographic and climatic conditions
In: Proceedings of the Seventh International Congress of Nutrition, Hamburg 1966 Vol. 3
Aufwertung regionaltypischer Produkte in Europa durch geographische Herkunftsbezeichnungen
In: Europa Regional, Band 11.2003, Heft 1, S. 2-11
Unter wachsenden Verbraucheransprüchen und Wettbewerbsdruck suchen Landwirte und die Ernährungswirtschaft insgesamt nach Möglichkeiten der Differenzierung durch bestimmte Produktionsweisen, Qualitätsmerkmale oder Betonung der Produktherkunft. Natur- und kulturräumliche Eigenheiten der Regionen kommen in der Vielfalt regionaltypischer Produkte in Europa zum Ausdruck und werden in der Vermarktung hervorgehoben. Die zunehmende Anzahl verschiedener Ansätze herkunftsbezogener Vermarktung zeigt Chancen und Probleme der Aufwertung regionaltypischer Produkte in globalisierten Märkten. Schutz und Förderung von Lebensmitteln mit einem für ihr Herkunftsgebiet typischen Charakter und besonderen Image werden als ein innovativer Prozess der Sicherung und Erschließung von Einkommensmöglichkeiten betrachtet. Der neue Schutzrahmen der EU für geographische Herkunftsbezeichnungen steht vor dem Hintergrund einer agrarpolitischen Orientierung auf eine Qualitätspolitik. Er lehnt sich an Konzepte aus südeuropäischen Ländern an und ist in Deutschland erst wenig angenommen worden. Als deutsches Beispiel für den Schutz geographischer Herkunftsbezeichnungen wird die Spreewälder Gurke vorgestellt. Eine breitere Anwendung erfährt das EU-Schutzkonzept in Spanien, wo nach dem Vorbild bekannter Weinsorten auch viele andere Agrarprodukte vor Imitation geschützt werden. Die Tradition der Verbindung von Produkt und Raum in der Vermarktung setzt sich hier in einer aktuellen Entwicklungsdynamik des Konzeptes fort. Die Erfahrungen in Spanien veranschaulichen die Perspektiven einer Aufwertung regionaltypischer Produkte als Beitrag zur Entwicklung ländlicher Räume in Europa und regen zur weiteren wissenschaftlichen Bearbeitung dieses Themenfeldes an.
Die Weisheit der Maya: meine Reise in eine vergessene Welt
In: National geographic
Fashioning Brazil: globalization and the representation of Brazilian dress in "National Geographic"
In: Dress and fashion research
In: Fashion
Atlas der Völker: Kulturen, Traditionen, Alltag
In: National Geographic
Deutschlands wilde Wälder: Seelenlandschaft, Lebensader und Sehnsuchtsort
In: National geographic
The Power of Maps and Geographic Imagery in Digital Communication: Narrating Russia's War in Ukraine
Blog: TRAFO – Blog for Transregional Research
By Alina Mozolevska. Visuals, used as information strategies or propaganda, have become a crucial instrument of war. Drawings, images, photos, posters, cartoons, or maps represent a powerful tool of both informing and mobilizing populations and consolidating political powers around a common goal. What, then, is the role of visuals in Russia's current invasion of Ukraine? What messages do they convey? What are the main narratives expressed and symbols used during the Russo-Ukrainian War? And how is the visual landscape of the war created?
Die Welt von morgen: eine Familie auf den Spuren des Klimawandels
In: National geographic
Die grossen Reiche: Aufstieg, Blüte und Fall
In: National Geographic
In: History
In: National geographic history
Königreich Arktis: [das offizielle Buch zum Film]
In: National Geographic
Pünktlich zum Kinostart am 31.10.2007 bringt National Geographic das offizielle Buch zum Film "Königreich der Arktis" auf den Markt. Der großartige Bildband über Eisbär Nanu und Walross Seela, die beiden Tierjungen, zeigt die raue Schönheit der grandiosen Welt aus Schnee und Eis, die durch den globalen Klimawandel so bedroht ist. Das Originaldrehbuch erzählt das Aufwachsen der beiden vom behüteten Jungtier bis zum erwachsenen Raubtier in einer Reihe spannender und auch lustiger Erlebnisse. Brillante, teils doppelseitige Farbfotos zeigen die Größe und Einsamkeit der Landschaft. Daneben gibt es aber auch jede Menge qualitativ perfekte Tierbilder, viele davon sind anrührende Tierbaby-Porträts. Informative Texte zur Entstehung des Films sowie biologische Fakten in den Bildlegenden ergänzen den Band. Aufgrund der Medienpräsenz des Films wird der Band vermutlich stark nachgefragt, der aber nicht nur deshalb, sondern vor allem der bewährten National-Geographic-Qualität wegen überall empfohlen werden kann. (1)