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Employing Mauss's notion of the fourth obligation, giving to the gods, this article develops a formulation of ritual exchange to examine the interactive nature of ritual practice. As a modality of interaction, ritual exchange is contingent upon enduring normative beliefs, such as perceived obligations to spiritual entities, and the social positions of ritual practitioners. Consequently, ritual exchange evinces not only the material and immaterial nature of sacred beliefs but also the potential flexibility and fungibility of social interaction. By considering a relatively under‐utilized form of data to study past ritual, archaeobotanical remains, we employ this perspective to explore the ancient Maya practice of offering foods in several caves in western Belize. These data exhibit complex configurations of commonality and variability, suggesting the potential flexibility and latent fungibility of ritual exchange.RésuméEn recourant à la quatrième obligation selon Mauss (l'offrande aux dieux), l'auteur élabore une formulation des échanges rituels afin d'examiner la nature interactive de la pratique rituelle. En tant que modalité d'interaction, l'échange rituel dépend de la pérennité de croyances normatives, telles que les obligations perçues envers les entités du monde des esprits et le statut social des officiants. En conséquence, l'échange rituel évince non seulement la nature matérielle et immatérielle des croyances sacrées, mais aussi la flexibilité et la fonctionnalité potentielles des interactions sociales. En examinant les vestiges archéobotaniques, données relativement mal utilisées pour étudier les rituels passés, nous appliquons ce point de vue à l'étude des pratiques des anciens Mayas qui déposaient des offrandes de nourriture dans des grottes de l'Ouest du Belize. Ces données font apparaître des configurations complexes de points communs et de variabilité, qui suggèrent une flexibilité potentielle et une fonctionnalité latente des échanges rituels.