Book(print)#12008
Animal food production
In: Joint FAO/WHO Food Standards Programme
In: Codex alimentarius
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In: Codex Alimentarius
Aus dem Inhalt: Antibiotikaresistenzen und mikrobiologische Risikoabschätzung in der Lebensmittelkette; Richtlinien für die Risikoanalyse von Antibiotikaresistenzen in Lebensmitteln; Verfahrenskodex für die Minimierung und Eindämmung antimikrobieller Resistenzen; Auszug aus dem Verfahrenskodex für gute Tierfütterung; Grundsätze und Richtlinien für die Durchführung der mikrobiologischen Risikoabschätzung
In: Joint FAO/WHO Food Standards Programme